Aktuelles
A wie Abziehen (Racking)
A wie Abziehen – Bubbles 1×1 leicht gemacht. Lernen Sie alles über Sekt kennen – einfach und verständlich.
Sun Secco – schmeckt wie Sommer – Weingut Frey (5/10)
Sun Secco 2018, Weingut Otto & Martin Frey, Perlwein, Breisgau, Baden – die pure Sommerfrische!
A wie Agraffe
A wie Agraffe – Bubbles 1×1 leicht gemacht. Lernen Sie alles über Sekt kennen – einfach und verständlich.
2019 – das Sekt Jahr!
2019 – das Sekt Jahr war wahrlich ein prickelndes Jahr! Es ist viel passiert, nicht nur bei mir, sondern auch in der Schaumwein Welt!
Eine Vertikale – Weingut Bergdolt #sektentdeckt
Heute möchte ich Euch ein weiteres unheimlich spannendes Weingut aus der Pfalz vorstellen. Das Weingut Bergdolt aus Duttweiler-Neustadt hat sich in den letzten Jahren als Sektproduzent mit viel Potenzial hervorgetan. Was als Hobby begann, ist mittlerweile zu einer richtigen Passion geworden. Caro Bergdolt – die Sektversteherin, eine Vertikale!
Extra Dry? Extra trocken …wie?
Süssegrade deutscher Sekte – Was versteht man unter den Begriffsbezeichungen. Heute geht es um den Begriff „Extra dry“ oder im Deutschen „Extra trocken“.
Wieviel Zucker ist in meinem Glas Sekt enthalten? Diese Fragen werden in dem kleinen Tutorial geklärt.
Rosa Riesling? – ein Provokateur – Weingut Bibo Runge (7/10)
Weingut Bibo Runge, „Provokateur“ Riesling brut, Oestrich-Winkel, Rheingau
Kraftvoll und würzig! Pinot Rosé Brut NV, Weingut Hunn – (8/10)
Weingut KilianHunn, Pinot Rosé Brut, 100% Spätburgunder aus Baden. Kraftvoll und intensiv.
Eleganter Weissburgunder mit feinfruchtiger Frische, Weingut Hunn (7/10)
Weingut KilianHunn, Pinot Brut, 100% Weissburgunder vom Tuniberg, Baden