Happy Cava Day! Der Cava-Tag am 12.07. ist eine jährliche Veranstaltung, die dieses besondere Getränk feiert. Cava ist unweigerlich auch mit Kultur, Kunst und einer...
Happy Cava Day: 12.07!
mehr lesen
Prickelndes Wissen
Der stille Wein-Killer: Lichtgeschmack (Lightstrike) in Rosé
Als Konsument nimmt man viele Dinge beim Wein als selbstverständlich hin. Zumindest kann man heute fast blind eine Flasche aus dem Regal greifen und die...
Toscana Schaumwein: bislang unbekannt
Toscana Schaumwein: bislang unbekannt. Die Toskana gehört zweifellos zu den ikonischsten Weinregionen der Welt. Namen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Bolgheri...
Deutscher Sekt – die neue Spitze der Schaumweinwelt
Deutscher Sekt hat lange ein Imageproblem gehabt. Über Jahrzehnte galt er als günstige Alternative zu Champagner oder Prosecco, oft industriell geprägt und selten im...
Kann Italien überhaupt „Crémant“ denken?
Von Nicole Wolbers Italiens Schaumweinregionen suchen zunehmend nach einer neuen Sprache für Premiumqualität – und Garda DOC geht dabei besonders weit. Im europäischen...
Garda DOC führt künftig Crémant ein
Die italienische Schaumweinregion positioniert sich ab der kommenden Lese 2025 völlig neu im internationalen Premiumsegment. Das Konsortium wird im Schaumweinbereich...
Erste Sektbotschafterin: Sekt braucht Sprache
Erste Sektbotschafterin: Warum deutscher Sekt endlich eine eigene Sprache braucht. Mainz war zur Sektbörse 2026 mehr als nur ein Gastgeber. Die geschichtsträchtige...
Italien ordnet seinen Schaumwein neu
Italien ordnet seinen Schaumwein neu! Garda DOC setzt auf Crémant, Toscana IGT auf Spumante und Prosecco auf Low-Alcohol. Drei Regionen, drei Strategien – und ein...
Deutscher Sekttag – die Geschichte!
Deutscher Sekttag - die Geschichte! Jedes Jahr an Muttertag feiern wir unbewusst auch den Deutschen Sekttag. Es war einmal ganz anders - 1805 gab es den sogenannten...