Martinsgans mit Prickelfaktor - Gans oder Ente mit Schaumweinen kombinieren, das klingt im ersten Moment schwierig. Ist es aber nicht, es kommt es auf die perfekte...
Martinsgans mit PrickelFaktor
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Sekt zu Essen
Steak und Schaumwein – klingt verrückt, oder?
Steak und Schaumwein - klingt verrückt, oder? Sobald der Grill angeworfen ist und das Grillgut anfängt zu brutzeln, hört man das Ploppen der Bierflaschen, aber es gibt...
Spargel test: Drei Sekte – drei Saucen!
Warum soll man immer zum Spargel Weisswein oder in Ausnahmen Roséweine trinken? Experimentierfreudig wie ich bin, veranstaltete ich ein Essen, um herauszufinden wie...
Maultaschen treffen auf Bubbles
Maultaschen treffen auf Bubbles – in diesem Falle auf Champagner von Nicolas Feuillatte. Für die meisten von uns eine ungewöhnliche Kombination. Aber warum dieses...
Deutscher Sekt – Schampus und Essen – Worauf müssen Sie achten?
Sicherlich haben Sie selbst schon gemerkt, welche Vielzahl an Schaumweinen es auf dem Markt gibt. Sie haben die Auswahl zwischen Perlweinen und Sekten, Anbauregionen...
Burger Test – welcher Sekt passt?
Sekt oder Schaumweine würden Sie sicherlich nicht als erste Wahl für ein passendes Getränk zu Burger halten, richtig? Wir lieben grillen! Den Duft von Kohle und...
Ostern: Prickelnde Menu Ideen
Ostern - viel zu oft denken wir bei Schaumweinen in Kategorien und geniessen sie nur als Aperetif oder Partywein. Ja, Sekt macht definitiv Spass, ist prickelnd, aber er...
Welcher Sekt zu Ostern?
Welcher Sekt zu Ostern? Jedes Jahr dasselbe, oder? Was soll man kochen, was soll man zu trinken besorgen? Gut, beim Kochen kann ich Ihnen nicht helfen, aber zumindest...
Pilze und Schaumweine – ungewöhnliche Kombinationen!
Vielleicht geht es Euch wie mir. Ich liebe den Herbst und vor allen Dingen freue ich mich richtig darauf, wenn nach einem langen Jahr es wieder tolle Alternativen zu...