Schon zum 5. Mal fand Meiningers Deutscher Sektpreis statt. Eingereicht werden konnten nur deutsche Sekte, die nach der traditionellen klassischen Methode produziert...
Meiningers Deutscher Sektpreis 2019
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Ergebnisse für " Brut nature "
Rote Brause – ein Pet Nat, der mit Kraft und Balance beeindruckt (Syrah & Cabernet Franc)
Nico Espenschied, Rote Brause 2016, Pétilliant Naturelle, Rheinhessen Die Grillsaison ist gestartet! Bei den Temperaturen haben wir das Wohnzimmer auf den Balkon...
Die zweite Rohkost… Die Sektwerdung miterleben!
Der Erfolg der ersten Rohkost gab Niko Brandner Recht - das Interesse ist da und somit gab es dieses Jahr die Rohkost in vergrößerter Runde. So drängten sich in...
Vinum Sekt Award 2018 – Sekthaus Raumland, Weingut Reverchon, Schloss Wackerbarth…
2. Deutscher Sekt Award Ein rein deutscher Wettbewerb, der die besten Schaumweine des Landes auszeichnen soll. Das Weingut Reverchon von der Saar erhielt den Titel...
Schampusweine leicht erklärt – Reduktive Schaumweine
Bei der Schaumweinherstellung ist normalerweise überall Sauerstoff vorhanden, welches auf natürlicher Weise den Wein verändern würde. Allerdings möchte man bei der...
Deutscher Sektpreis 2018 – bester Sekterzeuger des Jahres: Sekthaus Raumland
Bei der 4. Auflage des größten anerkannten Wettbewerbs für deutsche Sekte aus traditioneller Flaschengärung wurden 577 Sekte verdeckt verkostet. In sechs Kategorien...
Fondue, Raclette und Schaumwein
Fondue, Raclette und Schaumwein sind weitaus mehr als nur Hüttenromantik und Käseträume. Richtig kombiniert, kann dieser Dreiklang zu einem ernstzunehmenden...
Spargel test: Drei Sekte – drei Saucen!
Spargel Test – Warum soll man immer zum Spargel Weißwein oder in Ausnahmen Roséweine trinken? Experimentierfreudig wie ich bin, veranstalte ich ein Essen, um...
Qualitätsrevolution VDP.SEKT.STATUT heute
Qualitätsrevolution in der Flasche: VDP.SEKT.STATUT heute! Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hatte 2020 ein neues Kapitel in der Geschichte des...