Rosé Schaumweine: Colour Matters! Rosé Weine oder Sekte sind sicherlich auf der Welt die einzigen Weine, bei denen die Farbe eine enorm wichtige Rolle spielt! Ja, ich...
Rosé Schaumweine: Colour matters
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Sektgeneration Y, BIG BYTE – Herbe Rose (7/10)
Sektgeneration Y, BIG BYTE - Apfelwein mal elegant. Eine schöne Variante eines Apfelschaumweins mit schmackhafter Eleganz. Das Gute daran ist, der Alkoholgehalt liegt...
Sekt with you – eine Schaumweinreise
"I wanna have Sekt with you!"- Schaumweinreise Deutschland. Das haben wir, Nicole Wolbers (DipWSET) und Christine Scharrer (DipWSET/WA), gedacht, als wir uns endlich...
Das Geheimnis des Sektkorken!
Ich behaupte, dass der Korken einer Schaumweinflasche das wichtigste Teil der Ausstattung ist. Ein undichter Kork und schon verschwindet das Prickeln aus der Flasche....
VDP.SEKT.STATUT
VDP.SEKT.STATUT in Mainz präsentiert! Anlässlich der Mainzer Weinbörse des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP) wurden nach einjähriger Verspätung die neuen Statuten...
2021 – mein Sektjahr!
2021 - mein Sektjahr war ein verrückt prickelndes! In der Schaumweinwelt ist viel passiert, aber das meiste leider kontaktlos und online! Mit einem guten Glas Sekt in...
Coravin Sparkling Test – Schaumweine frisch halten
Coravin Sparkling - der Test! Coravin ist einer der bekanntesten Hersteller von Konservierungssystemen für Stillweine. Nun haben die Macher den Schaumwein ins Visier...
Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr 2022!
Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr wünsche ich! 2021 hat sich die Schaumweinwelt weiterhin bunt und schillernd gezeigt, der trüben Situation zum Trotz. Deshalb...
Sektmacher Réserve
Sektmacher Réserve - Der Verband der Sektmacher macht Ernst. Fleissig wurde im Hintergrund am Regelwerk und an den nächsten Schritten für die Zukunft gefeilt. In...