Hier sind Cremigkeit und Nussigkeit Trumpf. Aber kein langweiliger Nusszopf im Glas, sondern feinstrukturierte Mineralik, Altersaromatik und gute Säure bringen Pepp ins...
Pinot trifft Chardonnay Brut – Weingut Riffel (7/10)
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Zuletzt verkostet
2018 Scheurebe Pétillant Naturel – kein gewöhnlicher Sekt – Weingut Riffel (7/10)
Aktuell verkoste ich drei Sekte des Weingutes Riffel aus Bingen am Rhein. Einer Stadt, die an der Nahemündung am Rhein im äußersten Nordwesten von Rheinhessen gelegen...
Valentinstag 14.2 – Sekt aus Franken – 3 Empfehlungen!
Wussten Sie, das am Sonntag wieder Valentinstag ist? Mit Sicherheit, denn wie könnten Sie der vielen Werbung und Hinweisen in den letzten Tagen entkommen? Eigentlich...
Mariage von Pinot Noir und Pinot Gris – Weingut Frey (6/10)
Würziger, heranreifender Pinot Cuvée mit geradliniger Struktur. Hagebutte, Beeren - ein toller Essensbegleiter!Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog 2017 Pinot Cuvée...
Riesling Brut, hervorragend zu Sushi – Weingut Frey (5/10)
2016 Riesling brut, Weingut Otto & Martin Frey, Denzlingen - Breisgau, Baden Es ist meine erste Bekanntschaft mit Sekt aus dem Weingut Otto & Martin Frey aus...
Eine Vertikale – Weingut Bergdolt #sektentdeckt
Weingut Bergdolt – eine Vertikale! Während der #sekttourdeutschland bin ich aktuell in der Pfalz unterwegs und habe viele neue und altbekannte Weingüter bzw. Sektmacher...
Rosa Riesling? – ein Provokateur – Weingut Bibo Runge (7/10)
"Verwirrspiel, ein Sekt - rot oder weiss? Es springen duftende Kirsch-/Johannisbeeraromen zusammen mit saftigem Pfirsich aus dem Glas. Am komplexen Gaumen gibt sich der...
Kraftvoll und würzig! Pinot Rosé Brut NV, Weingut Hunn – (8/10)
"Kein verspielter Rose, sondern einer, der dicht und intensiv ist. Wunderbare dunkle Früchte wie Cassis; rauchige Olivennoten sorgen für die Würzigkeit. Die feine und...
Eleganter Weissburgunder mit feinfruchtiger Frische, Weingut Hunn (7/10)
"Feinfruchtige Frische steht im Vordergrund. Aprikosen- und Blütenaromen treffen dabei auf Mandelkekse. Mit sehr viel Eleganz und schöner Zurückhaltung umspielt der...