Traditionelle Flaschengärung – das ist das berühmteste und hochwertigste Herstellungsverfahren für Schaumweine wie Champagner, Franciacorta, Crémant und hochwertigen...
klassische Flaschengärung
Transvasierverfahren – Flaschengärung erklärt!
Transvasierverfahren - Flaschengärung erklärt! Manchmal wird diese Methode aus als Umfüllverfahren bezeichnet, was eine passende Beschreibung ist. Sie ist eine der...
Winzersekt – Was ist das?
Winzersekt - Was ist das? Die Produktion von flaschenvergärtem Sekt hat in Deutschland eine sehr lange Tradition. Im glamourösen 19. Jahrhundert schießen Sektkellereien...
Sekt Austria – Schaumwein aus Österreich
Sekt Austria - Schaumweine aus Österreich: Tradition und Moderne. Es ist bemerkenswert, wie sich diese Schäumer entwickelt haben. Erfahren Sie jetzt mehr über...
Sektland Sachsen #sekttourdeutschland
Das Sektland Sachsen ist eine einzigartige Region für Weinbau und Sektproduktion. Es verbindet eine lange Tradition, bereits im 19. Jahrhundert erkannte man das...
Vielfalt bei der Schaumweinherstellung
Vielfalt bei der Schaumweinherstellung! Unangefochten ist Deutschland seit Jahrzehnten Weltspitze in Sachen Konsum von Schaumweinen. Fragt man Konsument*innen dazu,...
Jurorin beim Deutscher Sektpreis 2021
Jurorin beim Deutscher Sektpreis 2021 - jedes Jahr treffen sich im Sommer ein Kreis von Schaumweinexperten in Neustadt an der Weinstraße, um die besten deutschen Sekte...