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Weinseminare – Blick hinter die Kulisse

Weinseminare – Blick hinter die Kulisse

Weinseminare! Für mich als Weinprofi geht die Vorbereitung einfach und schnell von der Hand – aber nein, so ist es nicht.

Die Vorbereitung einer Masterclass oder eines Verkostungsseminars ist ein vielschichtiger Prozess, der Fachwissen, Kreativität und Enthusiasmus erfordert. Werfen wir einen Blick hinter die Kulissen!

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What the Sekt?

What the Sekt?

“What the SEKT? Facetten und Etiketten” – Engagiert und fachlich kompetent. Diese außergewöhnliche Masterclass für Weinexperten war äußerst anspruchsvoll. An einem Sonntagnachmittag versammelten sich Weinprofis für über drei Stunden, um sich intensiv mit dem Thema Deutscher Sekt, hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung, auseinanderzusetzen. Lassen Sie uns an dieser Stelle eine kurze Rückschau halten.

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Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien!

Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien!

Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien! Cava ist in Deutschland ein oft unterschätzter Schaumweinstil. Das liegt zum Teil an der Dominanz von günstigem Sekt auf dem Markt, aber vielleicht auch an der Verwirrung darüber, welche Qualitäten es gibt. Begeben wir uns dazu auf eine Entdeckungsreise!

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Schaumwein jetzt auch oben ohne!

Schaumwein jetzt auch oben ohne!

Schaumwein jetzt auch oben ohne! Die Europäische Union hat in ihrem aktuellen Amtsblatt August einige für den Wein relevante Bestimmungen angepasst, so auch die Ausstattung von Schaumweinen. Die Bestimmungen treten ab dem 8. Dezember in Kraft.

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