Sektkorken: Warum in Pilzform? Die Korkeiche stammt aus dem Mittelmeerraum und ist ein Wunderwerk der Natur. Heute ist sie aus der Weinherstellung nicht mehr...
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Winzersekt – Was ist das?
Winzersekt - Was ist das? Die Produktion von flaschenvergärtem Sekt hat in Deutschland eine sehr lange Tradition. Im glamourösen 19. Jahrhundert schießen Sektkellereien...
Sekt Austria – Schaumwein aus Österreich
Sekt Austria - Schaumweine aus Österreich: Tradition und Moderne. Es ist bemerkenswert, wie sich diese Schäumer entwickelt haben. Erfahren Sie jetzt mehr über...
Weinseminare – Blick hinter die Kulisse
Weinseminare - Blick hinter die Kulissen. Für mich als Weinprofi geht die Vorbereitung einfach und schnell von der Hand - aber nein, so leicht ist es denn dann doch...
Meininger´s Deutscher Sektpreis 2023
Meininger’s Deutscher Sektpreis 2023 – als Jurymitglied bin ich natürlich sehr gespannt, wer die besten Punktzahlen erhalten hat. Wer sind die Besten? Gibt es...
What the Sekt?
"What the SEKT? Facetten und Etiketten" - engagiert und fachlich kompetent. Diese außergewöhnliche Masterclass für Weinexperten war äußerst anspruchsvoll. An einem...
Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien!
Cava - Prickelnder Genuss aus Spanien! Cava ist in Deutschland ein oft unterschätzter Schaumweinstil. Das liegt zum Teil an der Dominanz von...
Schaumwein jetzt auch oben ohne!
Schaumwein jetzt auch oben ohne! Die Europäische Union hat in ihrem aktuellen Amtsblatt August einige für den Wein relevante Bestimmungen angepasst, so auch die...
Sommer Prickeln – eine Sektauswahl
Sommer Prickeln - Sommer ist die Zeit für Gartenpartys, Picknicks und Strandtage. Egal ob ein al fresco Diner, BBQ oder nur ein relaxter Abend angesagt ist, ich habe...