Weingut Egon Schmitt - Auf dem Etikett des Pinot Rosé Brut hat die Familie Schmitt das Degorgierdatum 06/2020 aufgedruckt, damit weiss ich, aus welcher Charge der Sekt...
Dessert
Gelber Muskateller 2017 – verführerisch, Weingut Heußler (7/10)
Gelber Muskateller gehört mit zu den ältesten Rebsorten in Europa. Im Glas zartes Goldgelb mit feinem Perlenspiel. An der Nase etwas zurückhaltende Aromen eines...
Pinot B Brut 2015 – samtig & cremig – Weingut Wilhelmshof (9/10)
Wieder einmal bin ich begeistert von einem Sekt aus dem Weingut Wilhelmshof. Der Pinot B Brut 2015 hat es in sich. Für mich ein Sekt, der zu allen Gelegenheiten super...
Auch nach 29 Jahren beeindruckend im Glas – Riesling Crémant 1991, Peter Lauer (9/10)
Ein weiterer "Zeit ist reif" Sekt! Der Riesling Crémant 1991 zeigt viel Tiefgang und Komplexität. Ungewöhnliche Aromen wie Waldboden und Tannennadeln gesellen sich zu...
Riesling trocken – frisch-fruchtige Leichtigkeit im Glas, Klausner Sektgemeinschaft (5/10)
Das passt! Trocken aber mit Frische, Restsüsse aber dezent, Frucht aber nur knackige Äpfel und saftige Zitrone - harmonisch im Stil und feinperlig im Glas.Nicole...
Kompakt und komplex – verführerischer Blanc de Noirs Brut, Flik Sektmanufaktur (8/10)
Dieser Blanc de Noirs macht Spass im Glas. Toller Ausdruck und Eleganz. Vielschichtige Aromen von Orangen, roten Beeren und Kräuterwürze sind zu finden. Feine...
TraubenSecco Dry – Weingut Landmann, Baden
Durch Zufall bin ich beim Shopping auf den TraubenSecco aus Freiburg in Baden gestossen. Immer auf der Suche nach guten alkoholfreien Alternativen habe ich natürlich...
Vollmundiger Saar Sekt – Weingut Reverchon Riesling Brut NV (6/10)
Reif und saftig am Gaumen, dabei komplex mit floralen, mineralischen und reifen Fruchtaromen. Vollmundiger Saar-Sekt mit eleganter Frische.Nicole Wolbers DipWSET...
Warm und würzig – Crazy Rosé Extra Trocken – SM Sektmanufaktur (6/10)
Viel Sekt im Glas! Üppiges Bouquet von roten Beeren, süssem Cassis und Wildkräutern. Am Gaumen dicht mit süssliches Cremigkeit von reifen dunklen Früchten. Erfrischende...