Ein Allrounder, der durch seine unbekümmertes Säure-Fruchtspiel besticht. Fein und mit Ausdruck zeigen sich schöne Steinobstaromen im Glas!Nicole Wolbers DipWSET...
Riesling Brut 2017 – ausdrucksstark – Weingut Wilhelmshof (7/10)
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Antipasti
Riesling Brut 2016 – Ausgewogen, cremig und zarte Pfirsichnoten – Weingut Braunewell (9/10)
Balance, Frische und fein Cremigkeit zeichnen diesen Riesling Brut aus. Feines Pfirsichbukett. Macht Spaß im Glas!Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog Auch dieser...
Crémant Rosé 2017 – Weingut Jülg (6/10)
Fein-fruchtig mit Kräutern und roten Beeren sowie einer animierenden Mousse. Unkompliziert und bietet sich als erfrischender Begleiter zu Fisch an!Nicole Wolbers...
Blanc de Blancs Brut Nature 2016 – Mineralisch & Biscotti – Weingut Braunewell (9/10)
So was von feine zarte Nussigkeit am Gaumen. Dennoch präsente Frische und Salzigkeit. Komplex, balanciert! Begeisternd!Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog Was kommt...
Pinot Noir Brut ROTSEKT – Wein- und Sektgut Barth (8/10)
Ein richtiger Wein im Glas, nur mit den erfrischenden und belebenden Art eines Sektes! Rotsekt mit Würze, Kraft und feiner Tanninstruktur! Komplex und verlangt nach...
Lagerpotential! Riesling Reserve Extra Brut 2013 – Schlossgut Diel (9/10)
Dichter, stimmiger, komplexer Riesling! Sehr straff und jugendlich am Gaumen, mit saftigen Pfirsich und Quittennoten. Schon jetzt sehr schmackhaft, aber ein Sekt mit...
Elegant und blumig – Scheurebe Brut – Brüder Dr. Becker (6/10)
Eleganter und leichtfüssiger Scheurebesekt. Besticht durch feine weisse Blüten und saftige Birnen. Am Gaumen etwas zurückhaltend in der Frische, aber rundum stimmig....
Dichter & mineralischer Pinot Rosé Brut 2015 – Weingut Bamberger (8/10)
Elegante Reife, mineralisch, feinfruchtig am Gaumen. Ein dichter und samtiger Rosé mit getrockneten Datteln und feinwürzigem Abgang. Definitiv auch ein hervorragender...
Saftiger Rieslingsekt Frauengarten 2018 von Lisa Bunn (7/10)
Ölig, geschmeidig und doch mit animierender Frische von knackigen Pfirsischen, so präsentiert sich dieser Rieslingsekt am Gaumen. Kompakt, so dass dieser Sekt auch mal...