Crémant Rosé 2017 – Weingut Jülg (6/10)

13. Juli 2020 | Herb Brut, Neueste Schaumweine, Pfalz, Rosé Schaumweine, Zuletzt verkostet

Fein-fruchtig mit Kräutern und roten Beeren sowie einer animierenden Mousse. Unkompliziert und bietet sich als erfrischender Begleiter zu Fisch an!

Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog

Das Weingut Jülg ist kein unbekanntes in Sachen Sekt. Sie bieten ein recht umfangreiches Sortiment an. Heute möchte ich Euch den Crémant Rosé Brut 2017 vorstellen, der auch in der Gastronomie als Sekt beim Glas sehr beliebt ist.

Das hat seinen Grund, ist dieser Rosé doch ein Cuvée aus Spätburgunder und Schwarzriesling. Die Grundweine wurden im Stahltank ausgebaut, um die fruchtigen Aromen zu bewahren und das schmeckt man in der Tat! Frisch und feinfruchtig, macht er viel Spass im Glas!

Ein Sekt aus meiner Sommer-Sekt Empfehlung – Schöner Sekt muss nicht ein Vermögen kosten!

Glas:
Lebendige Perlage, schönes strahlendes Rosé im Glas!

Nase:
Kräuter, Wassermelone, saftige Beeren

Gaumen: Animierende Säure und leichte Kräuterwürze am Gaumen. Feine Himbeeraromen mit feiner Cremigkeit.

6 Punkte / Sehr gutPreis: 11,90

Weingut
Weingut Jülg, Crémant Rosé Brut 2017 (75cl)

Anbaugebiet / Schaumweinart
Pfalz, Deutschland / Deutscher Sekt. b.A.

Rebsorte(n)/Frucht
Spätburgunder/Schwarzriesling

Ausbau
Traditionelle Flaschengärung

Speiseempfehlung
Tapas, Lachs und geräuchertem Fisch

Süssegrad
Brut

Alkoholgehalt / Säure / Restzucker
12% / 9,3 g/l / 8,7 g/l

Hinweis: Unbezahlte Werbung (Sekt – selbst gekauft!)

Quelle: Foto @schampuslounge / Unsplash

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

Blanc de Blancs Brut 2018 – Winterling

Blanc de Blancs Brut 2018 – Winterling

Blanc de Blancs Brut 2018 - Winterling. Ein feingliedriger hundert prozentiger Chardonnay aus der Einstiegslinie des Pfälzer Wein- und Sektgutes Winterling. Warum er ein Allrounder ist, erfahrt Ihr hier! Wer das Weingut bereits kennt, weiß um die feine Stilistik...

Tête-à-Tête Crémant de la Sûre Brut Nature, Weingut Fürst

Tête-à-Tête Crémant de la Sûre Brut Nature, Weingut Fürst

Tolles Cuvée von einem sympathischen Jungwinzer. Kalkböden am Fluss Sauer machen es möglich, dass Burgunderrebsorten perfekt das Terroir wieder spiegeln. Ein hervorragender Crémant von der luxemburgischen Grenze - Mosel einmal anders! Nicole Wolbers DipWSET Vielleicht...

Blanc de noirs Brut Nature – Weingut Cantzheim

Blanc de noirs Brut Nature – Weingut Cantzheim

Blanc de Noirs Brut Nature - Weingut Cantzheim. Hatten Sie schon einmal einen Crémant de la Sarre im Glas? Nein, dann wird es Zeit. Dieser Mosel-Spätburgunder, weiß gekeltert, wird Sie begeistern und zeigt, dass nicht nur Rieslinge in dieser Region hervorragende Weine...