Spargel Test – Warum soll man immer zum Spargel Weißwein oder in Ausnahmen Roséweine trinken? Experimentierfreudig wie ich bin, veranstalte ich ein Essen, um...
Spargel test: Drei Sekte – drei Saucen!
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Blanc de Noir
j.j. du preez – Winzersekt aus Sachsen
J.J. Du Preez - Winzersekt aus Sachsen. In der Tat habe ich nicht oft traditionelle Flaschengärer aus Sachsen in der Verkostung. Aber das sollte ich schleunigst ändern,...
Blanc de Noir Weingut Karl Schäfer
Blanc de Noir Brut vom Weingut Karl Schäfer aus der Pfalz, Bad Dürkheim. Der hundertprozentige Spätburgunder überzeugt im Glas. Damit zeigt das VDP Weingut ein Händchen...
Steak und Schaumwein – klingt verrückt, oder?
Steak und Schaumwein - klingt verrückt, oder? Sobald der Grill angeworfen ist und das Grillgut anfängt zu brutzeln, hört man das Ploppen der Bierflaschen, aber es gibt...
Komplex, ausgewogen und mit toller Reife! – Weingut Reverchon Riesling Crémant brut 2010 (9/10)
Wow! Das macht Spass im Glas - so ein toller Rieslingcharakter! Wunderbar samtig, elegante Reifearomen von Petrol und Honig und dennoch schön frisch! Komplexe und...
Fein und geschliffen – das hat Stil – Weingut Reverchon Blanc et Noir Sekt brut 2012 (8/10)
Geschliffen und trocken am Gaumen! Bouquet von frischer Blutorange, Johannisbeerblätter und Pinot Beeren. Wunderbar schmelzig und leicht nussig! Eleganz im Glas!Nicole...
Tolles Preis-Leistungsverhältnis – Weißherbst Sekt von der Nahe (Spätburgunder)
Weingut Clemens Honrath, Spätburgunder Weißherbst, Sekt, trocken, Nahe, Deutschland Ein kleines Weingut mit einem international bewanderten Kellermeister und Winzer....
Beach Boys im Glas – Good Vibrations Blanc de Noir Brut 2016, Weingut Bernhardt (7/10)
Ein gelungener Sekt, spritzig, harmonisch und ausgewogen. Nicole Wolbers DipWSET - schampuslounge In der Tat findet in vielen Winzerbetrieben ein...
Exzellenter Blanc de Noirs – Pinot Brut Nature 2013, Weingut Weinreich (7/10)
Eine schöne Alternative zu den gängigen Sektangeboten – sicherlich etwas für neugierige Sekttrinker und sehr zu empfehlen. Pinot Meunier (auch Schwarzriesling...