sparklingb! Erste Schaumweinmesse Berlins – Premiere in der Hauptstadt. Vom 1. bis 2. März 2026 wird Berlin zum sprudelnden Epizentrum. Zum ersten Mal findet eine Schaumweinmesse in der Hauptstadt statt. Sie verspricht ein Gipfeltreffen für Genießer, Fachpublikum und Produzenten hochwertiger Schaumweine.
PREMIERE IN DER HAUPTSTADT: SPARKLINGB!
Seit 15 Jahren organisiert das Team von eat!Berlin nun schon erfolgreich das Genussfestival in Berlin. In diesem Jahr gibt es ein besonderes Highlight: Nicole Wolbers, Herausgeberin des Schaumweinmagazins und renommierte Expertin, die ihre Leidenschaft für Sekt, Champagner und Co. lebt, hat gemeinsam mit Bernhard Moser, dem Initiator des Feinschmeckerfestivals eat! Berlin, ein neues Highlight im Berliner Veranstaltungskalender geschaffen: die SparklingB!.
Wenn sich zwei Schaumwein-Enthusiasten zusammentun, darf man Spannendes erwarten.
BERLIN, HOCHBURG DER SCHAUMWEINKULTUR
Berlin war im 19. Jahrhundert eine Hochburg des Schaumweins und beherbergte mehrere bedeutende Sektkellereien, darunter die 1868 gegründete Schloss Vaux, deren Geschichte dort als Handelshaus begann, bevor sie später nach Vaux bei Metz und schließlich in den Rheingau übersiedelte. In dieser champagnerseligen Zeit galt Berlin als Epizentrum für „Prickelndes“, in dem sich ein städtisches Bürgertum mit Vorliebe für Sektkultur herausbildete. Mit „Bringe er mir Sect, Schurke“ ist die Anekdote um den Schauspieler Ludwig Devrient aus dem Jahr 1825, der eigentlich Sherry (damals „Sack“) wollte, aber vom Kellner Champagner bekam, wodurch sich der Begriff für Schaumwein etablierte.
sparklingb! Erste Schaumweinmesse Berlins: EIN FEST FÜR DIE PERLAGE
Die Messe richtet sich gleichermaßen an Gastronomen, Fachhändler und private Schaumwein-Liebhaber. Ziel ist es, die enorme Bandbreite und Qualität moderner Schaumweine erlebbar zu machen. Dabei geht es nicht nur um prestigeträchtige Namen, sondern vor allem um handwerkliche Präzision, Terroir und die Kunst der zweiten Gärung. In der stilvollen Atmosphäre der Hauptstadt (vis-a-vis des Brandenburger Tors) bietet die SparklingB! die perfekte Plattform für den direkten Austausch mit den Gesichtern hinter den Etiketten.
HOCHKARÄTIGE AUSSTELLER UND ENTDECKUNGEN
Das Line-up der Messe ist eine Top-Selektion der Schaumweinwelt. Von traditionsreichen Champagnerhäusern, Premium Cava & Südtirol Sekt bis hin zu den Spitzenreitern des deutschen Winzersekts ist alles vertreten. Eine prickelnde Vielfalt spiegelt die Facetten der Schaumweinkunst wider.
DIE AUSSTELLER DER SPARKLINGB!
SPARKLINGB! MEHR ALS NUR EINE VERKOSTUNG
Neben der Verkostung an den Ständen wird die Messe durch ein Rahmenprogramm ergänzt, das tiefere Einblicke in die Welt der Perlen ermöglicht. Die SparklingB! versteht sich als Ort des Netzwerkens und Lernens – ganz im Sinne der Philosophie von Nicole Wolbers und Bernhard Moser, die den Qualitätsgedanken zusammen mit herausragenden Schaumweinproduzenten in Deutschland weiter vorantreiben wollen.
🔝 Publikumstag 01.03.26: Das Publikum darf sich auf einen spannenden Tag freuen. Machen Sie am stilvollen Selfie-Point ein Foto, um diesen besonderen Moment festzuhalten. Testen Sie anschließend Ihr gesammeltes Wissen in unserem aufregenden Quiz und gewinnen Sie einen der tollen Preise!
🔝 Fachbesucher 02.03.26: Neben den intensiven Verkostungen und Gesprächen mit den Winzern können sich Fachbesucher im Forum bei kuratierten Sessions mit limitierter Platzzahl über aktuelle Themen informieren.
Wann & Wo?
Die Premiere findet im Rahmen des eat! berlin am 1. und 2. März 2026. im Axica Kongress- und Tagungszentrum statt. Interessierte sollten sich frühzeitig Tickets sichern, um Teil dieses prickelnden Debüts zu sein.
- März Publikumstag: 12-18 Uhr – Anmeldung
- März Fachpublikum: 11-17 Uhr – Anmeldung kostenfrei
Weitere Informationen und Details zur Anmeldung finden Sie unter eat-berlin.de und natürlich hier im Schaumweinmagazin.
Credit:
Dieser Text wurde nicht in Auftrag gegeben oder vergütet, sondern spiegelt alleine meine Meinung wider! Weiter führende Links dienen der Wissensvermittlung, mit einem * gekennzeichnete sind Affiliatelinks oder führen in den Schaumwein-Onlineshop des Schaumweinmagazins.
Foto: Nicole Wolbers
