Martinsgans mit PrickelFaktor
Martinsgans mit Prickelfaktor - Gans oder Ente mit Schaumweinen kombinieren, das klingt im ersten Moment schwierig. Ist es aber nicht, es kommt es auf die perfekte Abstimmung von Getränk und Speise an! Das Federvieh ist der Hauptakteur, mit einem starken...
Martinsgans mit PrickelFaktor
Martinsgans mit Prickelfaktor – Gans oder Ente mit Schaumweinen kombinieren,da ernte ich oft nur ein Kopfschütteln. Meiner Meinung geht das sehr gut, allerdings kommt es auf das Fine Tuning an!
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Blanc de Blancs Chardonnay, Weingut Winterling (6/10)
Wein- und Sektgut Winterling, 2018, Blanc de Blancs, Brut, Crémant Pfalz
Hop and Grape – Neue Wege im Glas – Weingut Daniel Mattern (6/10)
Hop and Grape von Daniel Mattern, Rheinhessen – einer, der sich mit Sauvignon Blanc auskennt und experimentierfreudig ist, präsentiert seinen neuen „SECCO“!
Flaschengärung ist nicht gleich Flaschengärung!
Sicherlich haben Sie schon öfters Flaschen im Supermarkt oder im Weinhandel gesehen, auf denen der Vermerk „Flaschengärung“stand. Viele dieser Flaschen sind auch noch erschwinglich oder sogar sehr günstig.
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