Weiter gehts mit der Serie Süssekategorien im Sekt. Brut Nature? Zero Dosage?
Heute stelle ich Euch die Kategorie “Brut nature” vor. Zum besseren Verständnis habe ich Gläser (sie enthalten 150 ml Sekt) mit der entsprechenden Menge Zucker gefüllt.
Die Klassifikation “Brut nature” erlaubt den Sektproduzenten 0-3g/l Zucker als Dosage dazuzugeben. Für Euch bedeutet dies, trinkt Ihr die Menge von 150ml Sekt, dann sind bis zu 0,45 g Zucker enthalten.
Sicherlich habt Ihr auch schon die Begriffe “Zero dosage” oder “Naturherb” gelesehen oder gehört, damit ist auch ein “Brut nature” Sekt gemeint.
Stöbern Sie gerne in den bereits für Sie verkosteten Sekten der Kategorie “Brut nature” bzw. “Naturherb” oder “Zero dosage”.
Riesling – kann nur Sauer, oder?
Riesling – nur sauer, oder? Auf meiner #sekttourdeutschland habe ich viel Neues und zum Teil überraschendes kennengelernten dürfen. Aber eines wurde mir schnell klar, Riesling ist der Star unter den deutschen Rebsorten! Die Masse des deutschen Sektes ist Riesling...
