Wer das Weingut Winterling aus der Pfalz kennt, weiss, um die feine Stilistik, der hier handgemachten Crémants. Niemals laut oder aufdringlich. So präsentiert sich auch...
Blanc de Blancs Chardonnay, Weingut Winterling (6/10)
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Allrounder
Komplex, ausgewogen und mit toller Reife! – Weingut Reverchon Riesling Crémant brut 2010 (9/10)
Wow! Das macht Spass im Glas - so ein toller Rieslingcharakter! Wunderbar samtig, elegante Reifearomen von Petrol und Honig und dennoch schön frisch! Komplexe und...
Lagerpotential! Riesling Reserve Extra Brut 2013 – Schlossgut Diel (9/10)
Dichter, stimmiger, komplexer Riesling! Sehr straff und jugendlich am Gaumen, mit saftigen Pfirsich und Quittennoten. Schon jetzt sehr schmackhaft, aber ein Sekt mit...
Elegant und blumig – Scheurebe Brut – Brüder Dr. Becker (6/10)
Eleganter und leichtfüssiger Scheurebesekt. Besticht durch feine weisse Blüten und saftige Birnen. Am Gaumen etwas zurückhaltend in der Frische, aber rundum stimmig....
Dichter & mineralischer Pinot Rosé Brut 2015 – Weingut Bamberger (8/10)
Elegante Reife, mineralisch, feinfruchtig am Gaumen. Ein dichter und samtiger Rosé mit getrockneten Datteln und feinwürzigem Abgang. Definitiv auch ein hervorragender...
Saftiger Rieslingsekt Frauengarten 2018 von Lisa Bunn (7/10)
Ölig, geschmeidig und doch mit animierender Frische von knackigen Pfirsischen, so präsentiert sich dieser Rieslingsekt am Gaumen. Kompakt, so dass dieser Sekt auch mal...
Ganz klar – Riesling Brut 2015 – Weingut Zum Eulenturm (7/10)
Ganz klar - Riesling im Glas! Für alle, die eine feine Fruchtigkeit im Sekt mögen. Balanciert, cremig und mit rassigem Rückgrat - macht Spaß!Nicole Wolbers DipWSET...
Zum Relaxen – 100% Chardonnay
"Lena Marie", Blanc de Blancs Réserve, brut nature, Weingut Espenhof, Rheinhessen Was für ein Tag! Die Hitze, das Chaos des Hausbaus, einfach zuviele Termine. Da...
Alkoholfreier Secco (Weingut Schloss Vaux) – liebvoll Träublein genannt
In den Momenten, in denen man keinen Alkohol trinken möchte, ist die Auswahl an gut gemachten und nicht übersüssen Weinen oder Sekten/Seccos sehr mau. Ich finde, dass...