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Eine Vertikale – Weingut Egon Schmitt #sektentdeckt

Eine Vertikale – Weingut Egon Schmitt #sektentdeckt

Weingut Egon Schmitt – die Vertikale! Es ist mir immer eine Freude, neue Sekte und Weingüter vorzustellen. Während der #sekttourdeutschland bin ich aktuell in der Pfalz unterwegs und neugierig wie ich bin, habe ich mich auf die Suche gemacht. Über den Sekt mit dem Namen „Herr Schmitt & die Pinots“ wurde ich hellhörig. Wer versteckt sich hinter diesem ungewöhnlichen Namen? Gibt es noch mehr Sekt zu entdecken und vor allen Dingen, wie schmeckt der? Voilà, so befinden wir uns in der Pfalz im bekannten Weinort Bad Dürkheim.

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Blanc de Noirs Brut – reife Klasse, BurkhardtSchür, (8/10)

Blanc de Noirs Brut – reife Klasse, BurkhardtSchür, (8/10)

Was passiert, wenn zwei Champagnerbegeisterte Winzer ihrer Passion nachgehen und ein Sekthaus in Franken gründen? Man nehme beste Trauben wie Pinot Noir und Pinot Meunier, lasse die Grundweine im Doppelstückfass für fast ein Jahr auf der Hefe liegen, versektet in der Flasche und lagert den Wein weitere SECHS Jahre auf der Hefe! Herauskommt ein Sekt, dicht und beeindruckend!

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