Aktuelles
PRINZ NOAH 2020, Weingut Harteneck (7/10)
PRINZ NOAH 2020! Ein Wein, der auf natürliche Weise zum Sprudeln gebracht worden ist. Ein Pet Nat aus Baden, der den Genussmenschen mit auf eine kleine Weinreise nimmt.
Sektmacher Réserve
Sektmacher Réserve – Der Verband der Sektmacher macht Ernst. Fleissig wurde im Hintergrund am Regelwerk und an den nächsten Schritten für die Zukunft gefeilt. In nächster Zeit wird es sogar eine Prestige Linie geben!
Riesling 2015 Extra Brut, Griesel Sekthaus (8/10)
Riesling 2015 Extra Brut! Die Winzersekte aus dem Sekthaus Griesel von der Hessischen Bergstrasse begeistern Schaumweinfreunde aus aller Welt. Kein Wunder, wird hier mit höchster Handwerkskunst Sekt hergestellt. Was fasziniert am Riesling Sekt?
Cuvée David – Eleganz, Flik Sektmanufaktur (7/10)
Der Cuvée David ist ein waschechter Brut Nature: am Gaumen knackig trocken und mit feiner Struktur. Die Sektmanufaktur Flik aus Mainz zeigt gerne Frucht im Glas, aber nie zu viel davon – auch hier ist alles perfekt auf einen eleganten Genuss abgestimmt!
Sektflasche vor Gericht
Sektflasche vor Gericht. Tatbestand: Sekt wurde in Flaschen ohne Folienkapsel verkauft. Dies entspricht nicht den gesetzlichen Anforderungen für Sekt und folglich ist der Wein kein Sekt, darf also nicht verkauft werden. Wo liegt die Wahrheit?
Die Sektkapsel sorgt für Verwirrung
Die Sektkapsel sorgt für Verwirrung! Leider wird in einschlägigen Fachkreisen der Begriff häufiger unrichtig zitiert. Um was es sich hierbei handelt und wofür sie nützt, habe ich für Euch recherchiert.
Rosé Réserve Brut 2015 – Sekthaus Raumland (9/10)
Chardonnay Réserve Brut 2012, der Blanc de Blancs des Sekthaus Raumland ist ein Gaumenschmaus. 100 Prozent Chardonnay aus Weinbergslagen in Rheinhessen und der Pfalz reifte der Sekt über 90 Monate auf der Hefe. Das bringt Noblesse und auch tiefgehende Textur in den Schaumwein.
Fleur de Rosé Brut 2018 – Winterling (8/10)
Fleur de Rosé Brut 2018 – Winterling. Der Name deutet es schon an, bei diesem Winzersekt suchte das Weingut Winterling einen ganz besonderen Ausdruck. Feinste Rosé und geheimnisvoll im Glas. Mehr dazu erfahrt Ihr hier!
Genuss zum Helfen – Ahrtal Sekt!
Ahrtal Sekt – Genuss zum Helfen! Die Weinauswahl ist dieses Mal etwas Besonderes, wurde die gesamte Region von einer massiven Hochwasserkatastrophe heimgesucht. Die Auswahl ist im Tal selbst erhältlich und unterstützt direkt den Winzer.