Aktuelles
Deutscher Crémant im Glas!
Deutscher Crémant im Glas – gleich drei Crémants aus unterschiedlichen Weinregionen habe ich kürzlich im Rahmen ein Masterclass für Vinissima – Frauen & Wein e.V. verkostet. Vielfalt, Qualität und Ausdruck standen dabei im Vordergrund. Hier meine Verkostungsnotiz!
Blanc de Blancs Brut 2018 – Winterling
Blanc de Blancs Brut 2018 – Winterling. Ein feingliedriger hundert prozentiger Chardonnay aus der Einstiegslinie des Pfälzer Wein- und Sektgutes Winterling. Warum er ein Allrounder ist, erfahrt Ihr hier!
Vielfalt bei der Schaumweinherstellung
Vielfalt bei der Schaumweinherstellung! Unangefochten ist Deutschland seit Jahrzehnten Weltspitze in Sachen Konsum von Schaumweinen. Fragt man Konsument*innen dazu, erlebt man oft Verunsicherung darüber, welche Stilistiken und Herstellungsmethoden es eigentlich gibt. Erfahren Sie das Wissenswerte im folgenden Artikel.
Tête-à-Tête Crémant de la Sûre Brut Nature, Weingut Fürst
Weingut Fürst, Tête-à-Tête Crémant de la Sûre, brut nature, 2015, Mosel
Autoreifen oder Sektflasche – was enthält mehr Druck?
Autoreifen oder Sektflasche – Was enthält mehr Druck? Erinnern Sie sich noch an die Feuerzangenbowle und die Szene – die Alkoholische Gärung? Genau, neben Alkohol entsteht immer auch Kohlendioxid! Wieviel Druck genau in einer Flasche Champagner, Cava oder Sekt sind, erfahren Sie gleich!
Blanc de noirs Brut Nature – Weingut Cantzheim
Blanc de Noir Brut Nature – Weingut Cantzheim. Hatten Sie schon einmal einen Crémant de la Sarre im Glas? Nein, dann wird es Zeit. Dieser Mosel-Spätburgunder, weiß gekeltert, wird Sie begeistern und zeigt, dass nicht nur Rieslinge in dieser Region hervorragende Weine hervorbringen können.
Regionale Botschafter: Obstschaumweine à la méthod traditionelle
Regionale Botschafter – Obstschaumweine á la method traditionelle! Schon lange bevor Wein aus Trauben hergestellt worden ist, erzeugten die Menschen Obst- und Fruchtweine. Mittlerweile in Deutschland ein ernst zu nehmendes Weinangebot mit einem neuen intensiven Geschmackserlebnis!
MIt allen Sinnen Schaumweine genießen
Mit allen Sinnen Schaumweine geniessen! Dazu gehören nicht nur die Geschmackssinne. Genießen Sie bereits das leise Plopp beim Öffnen Ihre gut gekühlten Flasche Sekt. Ein Anleitung zum sinnlichen Verkosten erhalten Sie hier.
Pinot Cuvée Brut – Weingut Würtzberg, Saar
Pinot Cuvée – Weingut Würtzberg, Saar. Die Mosel ist als Rieslingsektlieferant bereits sehr bekannt, das aber auch immer mehr gute Pinot Sekte produziert werden, weniger. Hier eine Neuentdeckung von der Saar!