Sekt – Kategorie 20 bis 30 Euro! Auch in dieser Kategorie tummeln sich fantastische Gaumenschmeichler. Ich habe für Sie meine Highlights aus 2022 ausgesucht. Schon gespannt?
Die mittlere Preiskategorie ist eine der sich am dynamischsten entwickelnden Sektrubriken. Es gibt immer mehr Wein- und Sektmacher, die hier mit höchster Qualität, handwerklichem Können und starkem Ausdruck punkten. Deswegen fällt es gar nicht leicht, sich innerhalb der vorhandenen Vielfalt zu begrenzen.
Meine Auswahl Sekt – Kategorie 20 bis 30 Euro
Es gab für mich verschiedene wichtige Punkte, damit die Winzersekte in die engere Wahl kommen. So ist die Konstanz der Performance über einen längeren Zeitraum wichtig, aber auch ein unverwechselbarer Ausdruck sowie Komplexität und Reifevermögen. Voraussetzung ist, dass alle Winzersekte mit dem Herstellungsverfahren Traditionelle Flaschengärung produziert wurden. Diese Methode ist aufwendig, benötigt viel Lagerplatz sowie Ressourcen an Glasflaschen, Know-how und aber das wichtigste – Zeit für die Entwicklung während der Flaschenreife!
Sekthaus Griesel Pinot Prestige Brut Nature 2015 (26,- Euro)
Die Sekte des Griesel Sekthauses von d…
