Asiatisches Essen verlangt nach einer Frische, etwas reife Süssearomen und Körper - genau dazu passt dieser Riesling trocken hervorragend!Nicole Wolbers DipWSET...
2016 Riesling Trocken – Weingut Bamberger (6/10)
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6 Punkte
Dieser Elbling freut sich auf asiatisches Essen! – Kleinberger Crémant Trocken – Sektgut Klein (6/10)
Einem Elblingsekt steht etwas Restsüsse sehr gut. Die Frische im Glas wird etwas vollmundiger und verwandelt den Crémant in einen wunderbaren Essensbegleiter! Perfekt...
Blanc de Blancs Chardonnay, Weingut Winterling (6/10)
Wer das Weingut Winterling aus der Pfalz kennt, weiss, um die feine Stilistik, der hier handgemachten Crémants. Niemals laut oder aufdringlich. So präsentiert sich auch...
Hop and Grape – Neue Wege im Glas – Weingut Daniel Mattern (6/10)
Wenn Hopfen auf Sauvignon Blanc trifft, kommt dieser ungewöhnliche Prickler heraus. Speziell, aber mit Spannung und Ausdruck. Aromen von süssem Malz und saftige...
Riesling Brut – Weinbergspfirsich & Animierend – Weingut Fuchs-Jacobus (6/10)
Alles was ein Riesling Sekt mit etwas mehr Körper bieten sollte - feine Steinfrucht, tolle Mineralik und eine animierende Frische. Sehr gelungener Ausdruck!Nicole...
Elegant und blumig – Scheurebe Brut – Brüder Dr. Becker (6/10)
Eleganter und leichtfüssiger Scheurebesekt. Besticht durch feine weisse Blüten und saftige Birnen. Am Gaumen etwas zurückhaltend in der Frische, aber rundum stimmig....
Riesling Brut 2014 trifft gerne Sushi – Weingut Zur Römerkelter (6/10)
Vollmundiger und reifer Rieslingjahrgangssekt! Fein am Gaumen, mit schmackhaften Aprikosen und Honigparfait. Perfekt zu Sushi! Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog...
Grosses Kino – Freundeskreis „Grande Cuvée“ 2016 Brut Nature – Sekthaus Krack (9/10)
Das junge Sekthaus Krack zeigt, was mit einem Sekt Brut Nature möglich ist: geradlinig, geschliffen und stahlig. Untermalt von weichen Perlen kombiniert mit komplexen,...
Cuvée Riesling Champagner Reinette – Dr. Höhl´s Pomp Grande Cuvée 0.0
Es geht doch! Alkoholfreies, das schmeckt und Charakter zeigt. Feine Lakritzwürze balanciert die natürliche Fruchtsüsse in diesem Cuvée von Rieslingtrauben und...