Winzersekt - Was ist das? Die Produktion von flaschenvergärtem Sekt hat in Deutschland eine sehr lange Tradition. Im glamourösen 19. Jahrhundert schießen Sektkellereien...
Winzersekt – Was ist das?
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Sekt b.A.
Eleganter Essensbegleiter, 2012 Spätburgunder Rosé Brut, Weingut Josef Biffar (7/10)
Wieder einmal zeigt das Weingut Biffar seine Stilistik in Reinform: Puristisch, elegant, filigran und mit vielen Feinheiten. Die Spätburgundertrauben werden reif aber...
Pfälzer Cuvée im Glas, Biffar Brut 2012, Josef Biffar – (6/10)
Dieser Sekt ist ein Cuvée aus 7 Traubensorten nämlich Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder Blanc de Noir, Schwarzriesling Blanc de Noir,...
Viel Entwicklungspotential – Rosé Brut 2016, Reichsrat von Buhl (8/10)
Der 3. Rosé Sekt aus dem Hause Reichsrat von Buhl ist seit Ende 2018 auf dem Markt und ersetzt den langsam auslaufenden Jahrgang 2015. Während eines Interviews mit...
Geissblatt, getrockneter Aprikose (Riesling) – Weingut Bottler
Weingut Bottler, Riesling Winzersekt Brut, 2016 Das Weingut Bottler in Mülheim an der Mosel ist bereits für seine Rieslinge aus Steillangen bekannt. Deshalb fand ich es...
Butterweich Riesling Brut 2016, Reichsrat von Buhl (8/10)
Das neue Team um Richard Grosche und Kellermeister Mathieu Kauffmann stellen nun im vierten Jahr Sekt mit neuen Maßstäben her. Nun ist der 2016 Riesling Brut auf den...
Beeindruckend – Ultra Pinot Brut Nature 2011, Weingut Barth (8/10)
Das VDP Weingut Barth hat neben dem Stillwein eine Leidenschaft für Sekt entwickelt. Der Pinot Noir für diesen Sekt wächst auf bester Lage mit toniger Erde, welche den...
Kraftvoller Rosé Brut 2015, Reichsrat von Buhl (8/10)
2013 gab es bei Reichsrat von Buhl grosse Veränderungen. Das Team um Richard Grosche und Mathieu Kauffmann veränderte einiges an der Stilistik des Weingutes, und das...
Wunderbare Reife im Glas – Rosé Prestige Brut 2012, Sekthaus Raumland (8/10)
Das Sekthaus Raumland in der Pfalz, genauer gesagt in Flörsheim-Dalsheim, ist eines der bekanntesten Sekthäuser in Deutschland. Qualität, Handarbeit, bestes Lesegut,...