Erfrischender und leichter Sekt von der Nahe mit deutlichem Riesling Charakter. Zitrusaromen und Cremigkeit erinnern an süssliches Lemon Curd. Nicole Wolbers DipWSET...
Riesling Brut NV fein wie Lemon Curd – Weingut Gemünden, Nahe (5/10)
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Riesling
Animierender Riesling Sekt – Weingut Gehring (5/10)
Lebendiger und frischer Sekt. Rieslingfrische pur - gepflückte grüne Äpfel sowie knackige Pfirsische. Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog Das Weingut Gehring aus...
Perlende Leichtigkeit – Novi Secco trocken 2018 – Weingut Zur Römerkelter (5/10)
Leichtigkeit im Glas! Unkomplizierter Riesling Secco von der Mosel. Angenehm trocken am Gaumen, verspielte Fruchtaromen von Äpfeln und Pfirsich. Nicole Wolbers DipWSET...
2015 Riesling Brut mit Tiefgang – Weingut Bamberger (8/10)
Überzeugender Riesling Sekt mit Tiefgang. Schöne Stilistik mit Blumen und getrockneten Früchten. Ein salzige Karamelnote rundet den Sekt harmonisch ab.Nicole Wolbers...
Vollmundiger Saar Sekt – Weingut Reverchon Riesling Brut NV (6/10)
Reif und saftig am Gaumen, dabei komplex mit floralen, mineralischen und reifen Fruchtaromen. Vollmundiger Saar-Sekt mit eleganter Frische.Nicole Wolbers DipWSET...
Riesling Brut 2017 – ausdrucksstark – Weingut Wilhelmshof (7/10)
Ein Allrounder, der durch seine unbekümmertes Säure-Fruchtspiel besticht. Fein und mit Ausdruck zeigen sich schöne Steinobstaromen im Glas!Nicole Wolbers DipWSET...
2016 Riesling Trocken – Weingut Bamberger (6/10)
Asiatisches Essen verlangt nach einer Frische, etwas reife Süssearomen und Körper - genau dazu passt dieser Riesling trocken hervorragend!Nicole Wolbers DipWSET...
Was versteht man unter Sekt? Die Grundlagen…
Schaumwein ist ein ziemlich allgemein verwendeter Begriff für prickelnde Weine (mit einem Druck von über 3,5 bar in der Flasche) aller Herstellungsmethoden. Er wird...
Riesling Brut – Weinbergspfirsich & Animierend – Weingut Fuchs-Jacobus (6/10)
Alles was ein Riesling Sekt mit etwas mehr Körper bieten sollte - feine Steinfrucht, tolle Mineralik und eine animierende Frische. Sehr gelungener Ausdruck!Nicole...