Perlende Leichtigkeit – Novi Secco trocken 2018 – Weingut Zur Römerkelter (5/10)

14. August 2020 | 5 Punkte, Mosel, Neueste Schaumweine, Secco/Perlwein, Trocken Dry Secco, Zuletzt verkostet

Leichtigkeit im Glas! Unkomplizierter Riesling Secco von der Mosel. Angenehm trocken am Gaumen, verspielte Fruchtaromen von Äpfeln und Pfirsich.

Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog

Neben Sekt hat das Weingut Zur RömerkelterTimo Dienhart auch den Riesling Secco im Angebot. Der Name Novi Secco leitet sich vom Weinort Noviand ab. Der Secco ist angenehm trocken am Gaumen und spielt mit zarten Fruchtaromen von Apfel und Pfirsich. Unkomplizierter, leicht prickelnder Genuss im Glas. Auf alle Fälle gut gekühlt servieren!

Mehr über das Weingut könnt Ihr in der Winzerbeschreibung erfahren.

Glas:
Lebendige Spritzigkeit im Glas, leichtes Gelbgold

Nase:
Die Nase frisch, Steinfruchtaromen wie Apfel, Pfirsich

Gaumen:
Lebendige Perlage, saftiger Pfirsich und Quitten. Unkompliziert und leicht am Gaumen.

5 Punkte / Toller AlltagsweinPreis: 6,80

Weingut
Weingut zur Römerkelter, Timo Dienhart, Novi Secco Trocken 2018 (75cl)

Anbaugebiet / Schaumweinart
Mosel, Deutschland / Deutscher Perlwein

Rebsorte(n)/Frucht
Riesling

Ausbau
Tank Methode

Speiseempfehlung
Aperitif, leichtes Essen wie Salate oder Vorspeisen

Süssegrad
Trocken

Alkoholgehalt / Säure / Restzucker
11,5% / k.A. / k.A %

Quelle: Foto Unsplash & @schampuslounge

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

SEkt über 40 Euro

SEkt über 40 Euro

2022 - Sekt über 40 Euro! Erfreulicherweise gibt es in dieser Kategorie mittlerweile eine wunderbare Auswahl, die sich im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Einige sehr empfehlenswerte Highlights des letzten Jahres habe ich für Sie ausgesucht. Vierzig...

Heinz Wagner Sekt 2019, Cuvée Blanc

Heinz Wagner Sekt 2019, Cuvée Blanc

Kraftvoll, komplex und mit Tiefe - dieser Newcomer Sekt hat es in sich. Ein Schaumwein, der Raum und Luft zum atmen braucht, erst dann zeigt er sein ganzes Potential. Spannung pur! Die höchste Sektmanufaktur Deutschlands liegt auf über 700 Metern über NN im südlichen...

EXKLUSIVES SEKTPAKET NO.2 – Limitiert!

EXKLUSIVES SEKTPAKET NO.2 – Limitiert!

Das einzigartige “Exklusive Sektpaket” geht in die zweite Auflage. Nach dem großartigen Erfolg im letzten Jahr lege ich rechtzeitig zur festlichen Jahreszeit eine Neuauflage auf. Wieder sorgen drei spannende Prickler für Stimmung und Abwechslung. Diese...