Riesling Brut NV fein wie Lemon Curd – Weingut Gemünden, Nahe (5/10)

17. August 2020 | 5 Punkte, Deutschland, Herb Brut, Nahe, Neueste Schaumweine, Wein 01, Weisse Schaumweine, Zuletzt verkostet

Erfrischender und leichter Sekt von der Nahe mit deutlichem Riesling Charakter. Zitrusaromen und Cremigkeit erinnern an süssliches Lemon Curd.

Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog

Ein neues Weingut auf meiner Sektliste. Das Weingut Gemünden, in Bad Kreuznach an der Nahe ansässig, versenktet selbst. Alle Flaschen werden im eigenen Keller handgerüttelt und nach der klassischen traditionellen Methode versektet.

Die Trauben für diesen Sekt wurden 2016 aus dem Kreuznacher Riesling Weinberg auf sandigem Kiesboden gelesen, danach lag der Sekt für einige Zeit auf der Hefe. Es ist übrigens der einzige Sekt des Hauses!

Glas:
Blasses goldgelb

Nase:
Rieslingaromen wie saftiger Pfirsich, Apfel und Zitrus

Gaumen:
Jugendliche Frische, animierend mit Lemon und Grapefruit, durch die leichte Süsse erinnert der Sekt mich an cremiges Lemon Curd.

5 Punkte – Toller AlltagsweinPreis: 12,60 Euro

Weinfakten:

  • Anbaugebiet/Sektart
    Nahe / Deutscher Sekt
  • Rebsorte(n)
    Riesling
  • Ausbau
    Traditionelle Flaschengärung
  • Speiseempfehlung
    Aperitif, leichten Gerichten mit Fisch oder weissem Fleisch
  • Süssegrad
    Brut
  • Alkoholgehalt / Säure / Restzucker
    12 % / 7 g/l / 11 g/l

Quelle: Unsplash/ Foto@schampuslounge.de

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

j.j. du preez – Winzersekt aus Sachsen

j.j. du preez – Winzersekt aus Sachsen

J.J. Du Preez - Winzersekt aus Sachsen. In der Tat habe ich nicht oft traditionelle Flaschengärer aus Sachsen in der Verkostung. Aber das sollte ich schleunigst ändern, den die junge Sektmanufaktur beeindruckt. Erfahren Sie mehr. Im Elbtal unweit der Stadt Meißen...

Schlossgut Diel – Goldloch 2008 Brut Nature

Schlossgut Diel – Goldloch 2008 Brut Nature

Schlossgut Diel - Goldloch 2008 Brut Nature. Sage noch einer. Riesling als Sekt kann nicht reifen! Der Goldloch überzeugt und demonstriert mit Eleganz, Tiefe und Vielseitigkeit die hochwertige Klasse von Deutschem Sekt. Dieser Sekt lag über 94 Monate auf der Hefe und...

Raumland – Blanc de Blancs Brut 2012

Raumland – Blanc de Blancs Brut 2012

Raumland - Blanc de Blancs Reserve Brut 2012! Einen 90-jährigen Geburtstag perfekt begleiten – ganz einfach, man nehme einen Sekt mit mindestens 90 Monate Hefelager. Wie er sich präsentiert, verrate ich Euch im Folgenden. Das Sekthaus Raumland produziert seit Jahren...