Wieder einmal zeigt das Weingut Biffar seine Stilistik in Reinform: Puristisch, elegant, filigran und mit vielen Feinheiten. Die Spätburgundertrauben werden reif aber...
Cuvée
Beschwingter Secco Cuvée im Glas – Weingut Espenhof (7/10)
Der Name "Weisse Perlen" beschreibt sehr gut, was man im Glas vorfindet. Zarte Perlen am Gaumen, erinnern an einen Spaziergang am Meer, wenn die Gischt sich am Strand...
Grosses Kino – Freundeskreis „Grande Cuvée“ 2016 Brut Nature – Sekthaus Krack (9/10)
Das junge Sekthaus Krack zeigt, was mit einem Sekt Brut Nature möglich ist: geradlinig, geschliffen und stahlig. Untermalt von weichen Perlen kombiniert mit komplexen,...
Chardonnay trifft auf Pinot Blanc – Blanc de Blancs 2015 – Weingut Alois Kiefer, Pfalz (7/10)
C´est la vie - könnte man mit diesem Cuvée von Chardonnay und Weissburgunder sagen. Cremiger Hefeteig, charmant und mit Esprit, zeigen sich weisse Blüten, Pfirsich und...
Cuvée Riesling Champagner Reinette – Dr. Höhl´s Pomp Grande Cuvée 0.0
Es geht doch! Alkoholfreies, das schmeckt und Charakter zeigt. Feine Lakritzwürze balanciert die natürliche Fruchtsüsse in diesem Cuvée von Rieslingtrauben und...
Pinot trifft Chardonnay Brut – Weingut Riffel (7/10)
Hier sind Cremigkeit und Nussigkeit Trumpf. Aber kein langweiliger Nusszopf im Glas, sondern feinstrukturierte Mineralik, Altersaromatik und gute Säure bringen Pepp ins...
Zum Relaxen – 100% Chardonnay
"Lena Marie", Blanc de Blancs Réserve, brut nature, Weingut Espenhof, Rheinhessen Was für ein Tag! Die Hitze, das Chaos des Hausbaus, einfach zuviele Termine. Da...
Ein Bouquet – Fleur de Rosé Crémant 2019, Weingut Winterling (8/10)
Ein Crémant, der wunderbar in die Stimmungskategorie "Sonnenschein und Sommerduft" passt! Wie ein kleiner Waldspaziergang. Man trifft auf Kühle, frische Früchte und...
Pfälzer Cuvée im Glas, Biffar Brut 2012, Josef Biffar – (6/10)
Dieser Sekt ist ein Cuvée aus 7 Traubensorten nämlich Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder Blanc de Noir, Schwarzriesling Blanc de Noir,...