Steak und Schaumwein - klingt verrückt, oder? Sobald der Grill angeworfen ist und das Grillgut anfängt zu brutzeln, hört man das Ploppen der Bierflaschen, aber es gibt...
Steak und Schaumwein – klingt verrückt, oder?
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Champagner
Sparkling festival im Kloster Eberbach
Sparkling Festival im Kloster Eberbach - das imposante Kloster bildete dieses Jahr den Rahmen für das alljährlich stattfindende Sparkling Festival. Ein Event, bei dem...
Das Geheimnis des Sektkorken!
Ich behaupte, dass der Korken einer Schaumweinflasche das wichtigste Teil der Ausstattung ist. Ein undichter Kork und schon verschwindet das Prickeln aus der Flasche....
2015 Riesling Prestige Brut Nature – Weingut Bamberger (8/10)
2015 Riesling Prestige Brut Nature - Mein Tipp Nummer zwei für Weihnachten! Der Spitzenschäumer zeigt beeindruckend, wie auch Riesling perfekt durch eine längere...
Sparkling Special – Festliches Sektpaket
Sparkling Special - Ihr festliches Sektpaket! Häufig wurde ich darum gebeten, drei Schaumweine exklusiv zusammen zustellen. Nun ist es soweit und mit Sicherheit haben...
Kennen Sie Nebukadnezar?
Was ist Nebukadnezar? Viele biblische Namen finden ihre Verwendung in der Weinindustrie. Allen voran in der Champagne. Warum, ist eher unbekannt, aber welche...
Rosé Réserve Brut 2015 – Sekthaus Raumland (9/10)
Rosé Réserve Brut 2015, der Rosé des Sekthaus Raumland ist aus der Réserve Linie. Beeindruckend im Glas und an der Nase macht dieser Prickler unsere französischen...
Fleur de Rosé Brut 2018 – Winterling (8/10)
Fleur de Rosé Brut 2018 - Winterling. Der Name deutet es schon an, bei diesem Winzersekt suchte das Weingut Winterling einen ganz besonderen Ausdruck. Feinste Rosé und...
Chardonnay Réserve Brut 2012 – Sekthaus Raumland (9/10)
Chardonnay Réserve Brut 2012, der Blanc de Blancs des Sekthaus Raumland ist ein Gaumenschmaus. 100 Prozent Chardonnay aus Weinbergslagen in Rheinhessen und der Pfalz...