Privat-Sektkellerei Reinecker, ein Winzerporträt. Die Sektkellerei aus dem Markgräflerland ist längst kein unbeschriebenes Blatt mehr. Sie hat sich auf die Herstellung...
Prickelndes Wissen
Traditionelle Flaschengärung
Traditionelle Flaschengärung – das ist das berühmteste und hochwertigste Herstellungsverfahren für Schaumweine wie Champagner, Franciacorta, Crémant und hochwertigen...
Prosecco Rosé – Willkommen im Club!
Prosecco Rosé - willkommen im Club! Es war eigentlich nur eine Frage der Zeit, dass der erfolgreiche weiße Prosecco auch in einer roséfarbenen Variante angeboten wird....
Rütteln – wichtigster Schritt bei der traditionellen Flaschengärung!
Rütteln ist der wichtigste Schritt bei der traditionellen Flaschengärung! Früher war das eine mühsame Arbeit, die nur von geübten Fachkräften verrichtet wurde. Heute...
Prosecco – eine italienische Erfolgsgeschichte
Prosecco - eine italienische Erfolgsgeschichte. Kein anderer Schaumwein macht dem Champagner so viel Konkurrenz. Er hat seinen Platz auf den Märkten gefunden und ist...
Deutsche Sekt Pyramide – die Qualitäten
Deutsche Sekt Pyramide - davon könnte sich die deutsche Fußballwelt eine Scheibe abschneiden. Seit Jahren sind wir unangefochtener Weltmeister im Sektkonsum - über 3...
Concours Mondial 2024 – Sparkling wines
Concours Mondial 2024 - Sparkling Wines. Etwas mehr als 900 Schaumweine aus aller Welt konkurrierten Anfang Juli in Alghero auf Sardinien um die Medaillen des Concours...
Happy Cava Day!
Happy Cava Day! Der Cava-Tag ist eine jährliche Veranstaltung, die dieses besondere Getränk feiert. Cava ist unweigerlich auch mit Kultur, Kunst und einer reichen...
Geschafft: Cava Expert Certificate
Cava Expert Certificate - die höchste Auszeichnung der Cava DO. Geschafft, und ich kann sagen, lernen macht Spaß! Gerade wenn es um prickelnde Weine geht! Darauf stosse...