Als Konsument nimmt man viele Dinge beim Wein als selbstverständlich hin. Zumindest kann man heute fast blind eine Flasche aus dem Regal greifen und die...
Der stille Wein-Killer: Lichtgeschmack (Lightstrike) in Rosé
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Toscana Schaumwein: bislang unbekannt
Toscana Schaumwein: bislang unbekannt. Die Toskana gehört zweifellos zu den ikonischsten Weinregionen der Welt. Namen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Bolgheri...
Deutscher Sekt – die neue Spitze der Schaumweinwelt
Deutscher Sekt hat lange ein Imageproblem gehabt. Über Jahrzehnte galt er als günstige Alternative zu Champagner oder Prosecco, oft industriell geprägt und selten im...
Kann Italien überhaupt „Crémant“ denken?
Von Nicole Wolbers Italiens Schaumweinregionen suchen zunehmend nach einer neuen Sprache für Premiumqualität ... 🔒 Premium für Mitglieder Was bedeutet „Crémant“...
Garda DOC führt künftig Crémant ein
Die italienische Schaumweinregion positioniert sich ab der kommenden Lese 2025 völlig neu im internationalen Premiumsegment. Das Konsortium wird im Schaumweinbereich...
Erste Sektbotschafterin: Sekt braucht Sprache
Erste Sektbotschafterin: Warum deutscher Sekt endlich eine eigene Sprache braucht. Mainz war zur Sektbörse 2026 mehr als nur ein Gastgeber. Die geschichtsträchtige...
Italien ordnet seinen Schaumwein neu
Italien ordnet seinen Schaumwein neu! Garda DOC setzt auf Crémant, Toscana IGT auf Spumante und Prosecco auf Low-Alcohol. Drei Regionen, drei Strategien – und ein...
Deutscher Sekttag – die Geschichte!
Deutscher Sekttag - die Geschichte! Jedes Jahr an Muttertag feiern wir unbewusst auch den Deutschen Sekttag. Es war einmal ganz anders - 1805 gab es den sogenannten...
Qualitätsrevolution VDP.SEKT.STATUT heute
Qualitätsrevolution in der Flasche: VDP.SEKT.STATUT heute! Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hatte 2020 ein neues Kapitel in der Geschichte des...