Was bedeutet "Brut"? Egal, ob Champagner, Cava oder Sekt - Brut ist die Geschmacksangabe schlechthin bei Schaumweinen. Aber was bedeutet sie genau? Was sagt sie über...
Was bedeutet eigentlich Brut?
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Prickelndes Wissen
Erkennen Sie am Korken, um welchen prickelnden Wein es sich handelt?
Perlweine oder auch PET NAT (Pétillant Naturel) können im Gegensatz zu Schaumweinen wie Sekt, Cava oder Champagner sowohl mit einem Drehverschluss, Kronkorken als auch...
International Rosé Day ist hier! Pink darf´s sein!
International Rosé Day ist hier! Am 14. August feiern wir den Internationalen Tag des Rosés. Zeit, an diesem Ehrentag mit einem schönen Glas Rosé in der Hand auf die...
Rosé Schaumweine: Colour matters
Rosé Schaumweine: Colour Matters! Rosé Weine oder Sekte sind sicherlich auf der Welt die einzigen Weine, bei denen die Farbe eine enorm wichtige Rolle spielt! Ja, ich...
Cava Masterclass – Volles Haus
Cava Masterclass - Beim diesjährigen Sparkling Festival fanden interessante und abwechslungsreiche Masterclasses statt. Ich hatte das große Vergnügen, die Masterclass...
Sparkling festival im Kloster Eberbach
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Das Geheimnis des Sektkorken!
Ich behaupte, dass der Korken einer Schaumweinflasche das wichtigste Teil der Ausstattung ist. Ein undichter Kork und schon verschwindet das Prickeln aus der Flasche....
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VDP.SEKT.STATUT in Mainz präsentiert! Anlässlich der Mainzer Weinbörse des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP) wurden nach einjähriger Verspätung die neuen Statuten...
Deutscher Sekttag – zum 3. Mal!
Deutscher Sekttag 2022 - am Wochenende vom 12. Mai findet der Deutscher Sekttag zum 23. Mal statt. Feiern Sie mir zusammen und lernen Sie den geheimnisvollen Tag...