Rosé Schaumweine: Colour Matters! Rosé Weine oder Sekte sind sicherlich auf der Welt die einzigen Weine, bei denen die Farbe eine enorm wichtige Rolle spielt! Ja, ich...
Prickelndes Wissen
Cava Masterclass – Volles Haus
Cava Masterclass - Beim diesjährigen Sparkling Festival fanden interessante und abwechslungsreiche Masterclasses statt. Ich hatte das große Vergnügen, die Masterclass...
Sparkling festival im Kloster Eberbach
Sparkling Festival im Kloster Eberbach - das imposante Kloster bildete dieses Jahr den Rahmen für das alljährlich stattfindende Sparkling Festival. Ein Event, bei dem...
Das Geheimnis des Sektkorken!
Ich behaupte, dass der Korken einer Schaumweinflasche das wichtigste Teil der Ausstattung ist. Ein undichter Kork und schon verschwindet das Prickeln aus der Flasche....
VDP.SEKT.STATUT
VDP.SEKT.STATUT in Mainz präsentiert! Anlässlich der Mainzer Weinbörse des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP) wurden nach einjähriger Verspätung die neuen Statuten...
Deutscher Sekttag – zum 3. Mal!
Deutscher Sekttag 2022 - am Wochenende vom 12. Mai findet der Deutscher Sekttag zum 23. Mal statt. Feiern Sie mir zusammen und lernen Sie den geheimnisvollen Tag...
Sekt Austria: Sekt aus Österreich mit neuem Namen
Sekt Austria: Sekt aus Österreich mit neuem Namen! Österreichs Schaumweine treten in Zukunft als internationale Marke auf. Weshalb diese Änderung ein wichtiger Schritt...
Kennen Sie Nebukadnezar?
Was ist Nebukadnezar? Viele biblische Namen finden ihre Verwendung in der Weinindustrie. Allen voran in der Champagne. Warum, ist eher unbekannt, aber welche...
Sektflasche vor Gericht
Sektflasche vor Gericht. Tatbestand: Sekt wurde in Flaschen ohne Folienkapsel verkauft. Dies entspricht nicht den gesetzlichen Anforderungen für Sekt und folglich ist...