Schloss Vaux – eine Vertikale! Wahrlich ein Sekthaus mit viel Wow Charakter. Das äußere Erscheinungsbild, die Qualität im Sekt und auch die Persönlichkeiten wie...
Ergebnisse für " blanc de blancs "
Welcher Sekt zu Ostern?
Welcher Sekt zu Ostern? Jedes Jahr dasselbe, oder? Was soll man kochen, was soll man zu trinken besorgen? Gut, beim Kochen kann ich Ihnen nicht helfen, aber zumindest...
Pilze und Schaumweine – ungewöhnliche Kombinationen!
Vielleicht geht es Euch wie mir. Ich liebe den Herbst und vor allen Dingen freue ich mich richtig darauf, wenn nach einem langen Jahr es wieder tolle Alternativen zu...
Die zweite Rohkost… Die Sektwerdung miterleben!
Der Erfolg der ersten Rohkost gab Niko Brandner Recht - das Interesse ist da und somit gab es dieses Jahr die Rohkost in vergrößerter Runde. So drängten sich in...
Winterling Wein- und Sekthaus
Auf der ProWein in Düsseldorf hatte ich das Vergnügen, Susanne Winterling vom Weingut Winterling aus der Pfalz zu treffen. Unschwer zu erkennen, dass Susanne viel Spaß...
Vinum Sekt Award 2018 – Sekthaus Raumland, Weingut Reverchon, Schloss Wackerbarth…
2. Deutscher Sekt Award Ein rein deutscher Wettbewerb, der die besten Schaumweine des Landes auszeichnen soll. Das Weingut Reverchon von der Saar erhielt den Titel...
Jurorin beim Concours Mondial Bruxelles in Kampanien
Jurorin beim Concours Mondial de Bruxelles in Kampanien - ein internationaler Weinwettbewerb, der seit seiner Gründung 1994 jährlich stattfindet. Aber nicht an einem...
Schampusweine leicht erklärt – Reduktive Schaumweine
Bei der Schaumweinherstellung ist normalerweise überall Sauerstoff vorhanden, welches auf natürlicher Weise den Wein verändern würde. Allerdings möchte man bei der...