1996 Champagne: 30 Jahre später
1996 Champagne: 30 Jahre später. In der Champagne gilt dieser Jahrgang als einer der bemerkenswertesten und umstrittensten, da die Wetterbedingungen zu ungewöhnlich hohen Säurewerten, aber auch zu einer einzigartigen phenolischen Reife führten. Dies ist in der...
1996 Champagne: 30 Jahre später
1996 Champagne: 30 Jahre später. In der Champagne gilt dieser Jahrgang als einer der bemerkenswertesten und umstrittensten. Wie präsentieren sich die Champagner von 1996 im Jahr 2025, also fast 30 Jahre später?
Das Schaumweinmagazin
Sie lieben Sekt und alles was perlt im Glas? Dann sind Sie hier goldrichtig, Schaumwein ist für mich Lebensfreude und Genuss!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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Unterschied Deutscher Sekt – Winzersekt
Unterschied Deutscher Sekt - Winzersekt: Im Volksmund nennt man alles, was perlt, Sekt. Das ist aber nicht ganz richtig, denn es gibt durchaus Unterschiede, die Deutschen Sekt und Winzersekt voneinander unterscheiden. Hier erfahren Sie mehr. Den Begriff Sekt gibt es...
English Sparkling Wine: Konkurrenz für die Champagne
English Sparkling Wine – Konkurrenz für die Champagne! Im letzten Schaumwein-Battle des Jahres stellten sich ausgewählte English Sparkling Wines den Gästen der Bar Raval im Rahmen eines 5-Gänge-Menüs und als Solisten vor.
Last Minute: Fünf prickelnde Geschenke!
Last Minute: Fünf prickelnde Geschenke! Die schönste Jahreszeit ist da und da dürfen prickelnde Geschenke nicht fehlen! In diesem Jahr gibt es wieder außergewöhnliche und schnell zu besorgende Empfehlungen. Lassen Sie sich von meinen Ideen einfach inspirieren! Bevor...
Termine
13. Februar
Galentine´s Day
1. & 2. März 2026
SparklingB!
13. Februar
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1. & 2. März 2026
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Dezember
Glamarous Sparklings
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