Die Obermosel
Die Obermosel #Sekttourdeutschland! In der Fachwelt wurden die Weine aus dieser Region immer schon als „Die Moselweine“ beschrieben. Die Rieslingweine und -sekte waren und sind immer noch absolute Spitzenklasse. Sie haben maßgeblich dazu beigetragen, dass dieser...
Die Obermosel
Die Obermosel #Sekttourdeutschland! In der Fachwelt wurden die Weine aus dieser Region immer schon als „Die Moselweine“ beschrieben. Die Rieslingweine und -sekte waren und sind immer noch absolute Spitzenklasse. Sie haben maßgeblich dazu beigetragen, dass dieser Abschnitt der Mosel einen so guten Ruf genießt. Ich verrate Ihnen gleich, was sich dahinter verbirgt und welches Potential für Sekte hier steckt.
Das Schaumweinmagazin
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Unterschied Champagner – Sekt
Ganz oft bekomme ich die Frage gestellt, was der Unterschied zwischen Champagner und Sekt ist. Ehrlich gesagt, kann man dies ganz schnell in vier Punkten beantworten, wobei der Fokus auf der Herstellungsmethode sowie der Herkunftsbezeichnung liegt. Denn in Deutschland darf aus drei sehr verschiedenen Herstellungsmethoden Sekt entstehen, in der Champagne nur aus einer!
Riesling Brut 2014 – modern, komplex und kraftvoll – Weingut Bibo Runge (9/10)
Retasted – Den Riesling Brut 2014 vom Weingut Bibo Runge hatte ich 2019 schon im Glas und war sehr begeistert von seiner Komplexität und Finesse. Nun – ein Jahr später – habe ich ihn nochmals verkostet!
Wie ein Gemälde – stilvoll! Blanc de Blancs Brut 2016 Brut, Griesel Sekthaus (8/10)
Das Griesel Sekthaus kann man als kleines aber extrem feines Sekthaus in Deutschland bezeichnen. Erst sei 2013 auf dem Schaumweinradar hat es in dieser kurzen Zeit Maßstäbe in Punkto „Was Sekt sein kann “ gesetzt. Niko Brandner und sein Team ist mit dem Blanc de Blancs eine wunderbare Alternative zum französischen Pendant gelungen: Komplex, tiefsinnig, dabei harmonische und animierend!
Events & Tastings
26. April
Sekt Appeal
28. August
Champagne calling
28. August
Champagne calling
22.+23.5.2027
sparklingb!
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Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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