Prosecco – eine italienische Erfolgsgeschichte
Prosecco - eine italienische Erfolgsgeschichte. Kein anderer Schaumwein macht dem Champagner so viel Konkurrenz. Er hat seinen Platz auf den Märkten gefunden und ist dank seines günstigeren Preises und seines Esprits ein Schaumwein für jede Gelegenheit. 2023 wurden...
Prosecco – eine italienische Erfolgsgeschichte
Prosecco - eine italienische Erfolgsgeschichte. Kein anderer Schaumwein macht dem Champagner so viel Konkurrenz. Er hat seinen Platz auf den Märkten gefunden und ist dank seines günstigeren Preises und seines Esprits ein Schaumwein für jede Gelegenheit. 2023 wurden...
Das Schaumweinmagazin
Deutschlands Magazin für Sekt, Crémant, Cava & Champagner!
Brut nature? Zero Dosage?
Süssegrade deutscher Sekte – Was versteht man unter den Begriffsbezeichungen. Heute geht es um den Begriff „Brut Nature bzw. Zero Dosage“ oder im Deutschen „Naturherb“. Was versteht man darunter? Wieviel Zucker ist in meinem Glas Sekt enthalten? Diese und weitere Fragen werden in dem kleinen Tutorial geklärt.
Wein- und Sektgut Wilhelmshof – Die Pioniere!
Das Wein- und Sektgut Wilhelmshof aus Siebeldingen in der Pfalz gilt als einer der Pioniere traditioneller Flaschengärsekte. Schon in den 70igern hat Herbert und Christa Roth die „Champagnerleidenschaft“ gepackt und man wollte solche hochwertigen Sekte auch in der Pfalz herstellen. Ihrer Ausdauer verdanken wir es, dass wir heute deutschen „Blanc de Noirs“ geniessen können.
Weisser Burgunder 2014 – Bone dry Finesse, Weingut Wilhelmshof (8/10)
Mit Tradition, Passion und Können zeigt Barbara Roth vom Weingut Wilhelmshof in der Pfalz, warum Deutscher Sekt so beeindrucken kann. Für Freunde von sehr trockenen Schaumweinen ist der „Weisser Burgunder Privé 2014 Brut Nature“ ein Muss! Perfekt zu frischen Meeresfrüchten!
Events & Tastings
26. April
Sekt Appeal
28. August
Champagne calling
28. August
Champagne calling
22.+23.5.2027
sparklingb!
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Mit Spaß durch die prickelnde Weinwelt!
Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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