Grüner Veltliner Brut 2017 - Schloss Vaux! Nicht nur in Österreich wird Grüner Veltliner angebaut, auch bei uns findet man ihn u. a. in der Pfalz und wie hier im...
Grüner Veltliner 2017, Schloss Vaux (8/10)
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Käse
Kallstadt Saumagen Riesling Brut – viel Potential! Weingut am Nil
Mein heutiger Sekt Kallstadter Saumagen Riesling Brut 2017 kommt von der Weingut am Nil aus der Pfalz, genauer gesagt aus Kallstadt! Und wer kennt nicht, diese Top...
Pinot Orange Brut Nature – herber Charme! Strauch Sektmanufaktur
Mein heutiger Sekt Cuvée Pinot Orange Brut Nature kommt von der Strauch Sektmanufaktur aus Rheinhessen und ist sowohl eine Rarität als auch Spezialität! Schon das...
Pinot Rosé NV besticht im Glas, Weingut Egon Schmitt (6/10)
Weingut Egon Schmitt - Auf dem Etikett des Pinot Rosé Brut hat die Familie Schmitt das Degorgierdatum 06/2020 aufgedruckt, damit weiss ich, aus welcher Charge der Sekt...
Blanc de Noirs Brut – reife Klasse, BurkhardtSchür, (8/10)
Blanc de Noirs Brut auf französische Art - Bei meinem letzten Besuch der Rohkost bin ich auf das SEKTHAUS BURKHARDTSCHÜR aus BÜRGSTADT gestoßen. Aufmachung der Flaschen...
Der ideale Begleiter zur Gans – Rotsekt, Weingut Meine Freiheit (7/10)
Dieser Wein hat eine gute Körperfülle und Grip, so dass er sich hervorragend als Essensbegleiter anbietet - probieren Sie gerne mal einen Rotsekt! Nicole Wolbers...
Auch nach 29 Jahren beeindruckend im Glas – Riesling Crémant 1991, Peter Lauer (9/10)
Ein weiterer "Zeit ist reif" Sekt! Der Riesling Crémant 1991 zeigt viel Tiefgang und Komplexität. Ungewöhnliche Aromen wie Waldboden und Tannennadeln gesellen sich zu...
Kompakt und komplex – verführerischer Blanc de Noirs Brut, Flik Sektmanufaktur (8/10)
Dieser Blanc de Noirs macht Spass im Glas. Toller Ausdruck und Eleganz. Vielschichtige Aromen von Orangen, roten Beeren und Kräuterwürze sind zu finden. Feine...
Mineralisch und feinfruchtig – Chardonnay NV Brut, Privat-Sektkellerei Reinecker (7/10)
Feinfruchtig, mineralisch und mit feiner Mousse. So ausgewogen und elegant kann ein Blanc de Blanc sein. Ein echter Reinecker!Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog Die...