Asiatisches Essen verlangt nach einer Frische, etwas reife Süssearomen und Körper - genau dazu passt dieser Riesling trocken hervorragend!Nicole Wolbers DipWSET...
2016 Riesling Trocken – Weingut Bamberger (6/10)
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Komplex & Opulent
Hop and Grape – Neue Wege im Glas – Weingut Daniel Mattern (6/10)
Wenn Hopfen auf Sauvignon Blanc trifft, kommt dieser ungewöhnliche Prickler heraus. Speziell, aber mit Spannung und Ausdruck. Aromen von süssem Malz und saftige...
Komplex, ausgewogen und mit toller Reife! – Weingut Reverchon Riesling Crémant brut 2010 (9/10)
Wow! Das macht Spass im Glas - so ein toller Rieslingcharakter! Wunderbar samtig, elegante Reifearomen von Petrol und Honig und dennoch schön frisch! Komplexe und...
Riesling Brut – Weinbergspfirsich & Animierend – Weingut Fuchs-Jacobus (6/10)
Alles was ein Riesling Sekt mit etwas mehr Körper bieten sollte - feine Steinfrucht, tolle Mineralik und eine animierende Frische. Sehr gelungener Ausdruck!Nicole...
Blanc de Blancs Brut Nature 2016 – Mineralisch & Biscotti – Weingut Braunewell (9/10)
So was von feine zarte Nussigkeit am Gaumen. Dennoch präsente Frische und Salzigkeit. Komplex, balanciert! Begeisternd!Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog Was kommt...
Pinot Noir Brut ROTSEKT – Wein- und Sektgut Barth (8/10)
Ein richtiger Wein im Glas, nur mit den erfrischenden und belebenden Art eines Sektes! Rotsekt mit Würze, Kraft und feiner Tanninstruktur! Komplex und verlangt nach...
Lagerpotential! Riesling Reserve Extra Brut 2013 – Schlossgut Diel (9/10)
Dichter, stimmiger, komplexer Riesling! Sehr straff und jugendlich am Gaumen, mit saftigen Pfirsich und Quittennoten. Schon jetzt sehr schmackhaft, aber ein Sekt mit...
Dichter & mineralischer Pinot Rosé Brut 2015 – Weingut Bamberger (8/10)
Elegante Reife, mineralisch, feinfruchtig am Gaumen. Ein dichter und samtiger Rosé mit getrockneten Datteln und feinwürzigem Abgang. Definitiv auch ein hervorragender...
Saftiger Rieslingsekt Frauengarten 2018 von Lisa Bunn (7/10)
Ölig, geschmeidig und doch mit animierender Frische von knackigen Pfirsischen, so präsentiert sich dieser Rieslingsekt am Gaumen. Kompakt, so dass dieser Sekt auch mal...