Aktuelles
Alkoholfreier Sekt: Es gibt keinen!
Es gibt kein Alkoholfreier Sekt! Zumindest nicht offiziell. Auch wenn wir die perlenden Weine in den täuschend ähnlichen Flaschen gerne so nennen und die Regale mittlerweile in dieser Kategorie gut bestückt sind. Warum eigentlich nicht?
Alkoholfreie Alternativen für Sie verkostet!
Alkoholfreie Alternativen für Sie verkostet! Die gesamte Weinbranche hat in den letzten Jahren ihr Angebot an alkoholfreien Weinen und Schaumweinen deutlich ausgeweitet. Langsam gewinnen diese Getränke auch geschmacklich an Bedeutung.
Herstellung alkoholfreier Schaumwein
Vielleicht haben Sie sich schon einmal gefragt, wie ein alkoholfreier Schaumwein hergestellt wird. Es ist ein ziemlich komplizierter Prozess, der in mehreren Schritten abläuft. Welche die wichtigsten Schritte sind, verrate ich Ihnen hier.
Dry January! Alkoholfreie Prickler
Dry January – wer an dieser Challenge teilnimmt, verzichtet gerne freiwillig eine Zeit lang auf Alkohol. In Großbritannien begründet ist eine Auszeit auch Deutschland populär geworden. Die Hintergründe, Empfehlungen und wie ich es halte, erfahren Sie hier!
Unterschied Deutscher Sekt – Winzersekt
Unterschied Deutscher Sekt - Winzersekt: Im Volksmund nennt man alles, was perlt, Sekt. Das ist aber nicht ganz richtig, denn es gibt durchaus Unterschiede, die Deutschen Sekt und Winzersekt voneinander unterscheiden. Hier erfahren Sie mehr. Den Begriff Sekt gibt es...
English Sparkling Wine: Konkurrenz für die Champagne
English Sparkling Wine – Konkurrenz für die Champagne! Im letzten Schaumwein-Battle des Jahres stellten sich ausgewählte English Sparkling Wines den Gästen der Bar Raval im Rahmen eines 5-Gänge-Menüs und als Solisten vor.
Last Minute: Fünf prickelnde Geschenke!
Last Minute: Fünf prickelnde Geschenke! Die schönste Jahreszeit ist da und da dürfen prickelnde Geschenke nicht fehlen! In diesem Jahr gibt es wieder außergewöhnliche und schnell zu besorgende Empfehlungen. Lassen Sie sich von meinen Ideen einfach inspirieren! Bevor...
Prickelnder Glühwein?
Prickelnder Glühwein - haben Sie schon einmal von prickelndem Glühwein gehört? Glühwein ist, wie der Name schon sagt, ein wunderbares Getränk, das man am besten warm genießt. Ich bin immer wieder erstaunt, wie erfinderisch Menschen sind. Deshalb habe ich mich auf die...
Sektmacher starten 2025 mit neuem Vorstand
Sektmacher starten 2025 mit neuem Vorstand und drei neuen Mitgliedern. Der Verband Traditioneller Sektmacher geht mit frischen Impulsen ins Jahr 2025 – drei neue Mitglieder und ein neu formierter Vorstand sollen die Anerkennung hochwertigen deutschen Sekts weiter...