Die italienische Schaumweinregion positioniert sich ab der kommenden Lese 2025 völlig neu im internationalen Premiumsegment. Das Konsortium wird im Schaumweinbereich offiziell die französische Bezeichnung Garda DOC Crémant verwenden. Mit dieser strategischen Neuausrichtung reagiert die Region auf die wachsende weltweite Nachfrage nach hochwertig eingeordneten Schaumweinstilen. Gleichzeitig versucht das Konsortium, sich klarer zwischen den etablierten Kategorien Prosecco, Franciacorta und Trento DOC zu profilieren.
Italienische Schaumweinregion positioniert sich stärker im Premiumsegment
Parallel zur Namensänderung werden auch die Produktionsrichtlinien für den künftigen Garda DOC Crémant verschärft. Rebsorten wie Chardonnay und Garganega werden künftig deutlich stärker eingebunden. Zusätzlich arbeitet die Region an einem leichteren Weißweinstil auf Garganega-Basis mit rund 9 Vol.-%.
Die Nutzung des Begriffs Crémant ist ein strategisches Qualitätssignal. Während italienische Schaumweine international häufig primär mit dem Einstiegssegment des Prosecco verbunden werden, orientiert sich die Region nun bewusst an einer europäischen Premiumsprache.
Der Trend-Check des Schaumweinmagazins
Aus unserer Sicht zeigt das Beispiel Garda DOC Crémant exemplarisch, wie italienische Regionen zunehmend versuchen, Herkunft, Stilistik und Marktpositionierung intelligenter miteinander zu verbinden. Es ist ein längst überfälliger Schritt weg von einer rein volumenorientierten Wahrnehmung hin zu echtem, wertschöpfendem Handwerk im Schaumwein-Business.
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Redaktionsteam Schaumweinmagazin
