Meininger’s Deutscher Sektpreis 2023 – als Jurymitglied bin ich natürlich sehr gespannt, wer die besten Punktzahlen erhalten hat. Wer sind die Besten? Gibt es...
Meininger´s Deutscher Sektpreis 2023
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Traditionelle Flaschengärung
What the Sekt?
"What the SEKT? Facetten und Etiketten" - engagiert und fachlich kompetent. Diese außergewöhnliche Masterclass für Weinexperten war äußerst anspruchsvoll. An einem...
Cava – Prickelnder Genuss aus Spanien!
Cava - Prickelnder Genuss aus Spanien! Cava ist in Deutschland ein oft unterschätzter Schaumweinstil. Das liegt zum Teil an der Dominanz von günstigem Sekt auf dem...
Schampus und Essen – Worauf Sie achten müssen!
Schampus und Essen – worauf Sie achten müssen! Sicherlich haben Sie schon festgestellt, welche Vielzahl an Schaumweinen auf dem Markt angeboten werden. Sie haben die...
Schaumwein jetzt auch oben ohne!
Schaumwein jetzt auch oben ohne! Die Europäische Union hat in ihrem aktuellen Amtsblatt August einige für den Wein relevante Bestimmungen angepasst, so auch die...
Kampanien- das Land des Schaumweins?
Kampanien – das Land des Schaumweins? Im Rahmen meiner Jurorentätigkeit beim Concours Mondial Bruxelles verbrachte ich einige Tage an der Amalfiküste. Die Region, die...
Rohkost 2023
Rohkost 2023 - die Deutsche Sektmesse in Bensheim, Griesel & Compagnie Sekthaus war ein absolutes Highlight für alle Fachbesucher*innen! Inspiriert von der...
Schaumwein und Erdbeeren – Perfektes Paar
Perfektes Paar: Schaumwein und Erdbeeren. Zwischen Schaumweinen wie Flaschengärsekt und Erdbeeren besteht eine reizvolle Synergie, die seit langem viele Genießer*innen...
Sektbörse trifft prickelnden Zeitgeist
Erste Sektbörse der Sektmacher in Mainz trifft den prickelnden Nerv. Am Vortag der VDP.WEINBÖRSE präsentieren sich die traditionellen Sektmacher zum ersten Mal im...