Prosecco Low Alcohol: Warum Prosecco DOC Schaumwein mit weniger Alkohol entwickelt! Spürbar weniger Alkohol im Glas, aber im Geschmack durch und durch Prosecco? Genau...
Italien
Toscana Schaumwein: bislang unbekannt
Toscana Schaumwein: bislang unbekannt. Die Toskana gehört zweifellos zu den ikonischsten Weinregionen der Welt. Namen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Bolgheri...
Toscana Spumante: Italienische Schaumwein Offensive
Toscana IGT Spumante: neue Kategorie bringt Struktur in toskanische Schaumweine. Italiens Weinlandschaft steht vor einer historischen Regulierung in einer ihrer...
Kann Italien überhaupt „Crémant“ denken?
Von Nicole Wolbers Italiens Schaumweinregionen suchen zunehmend nach einer neuen Sprache für Premiumqualität ... 🔒 Premium für Mitglieder Was bedeutet „Crémant“...
Prosecco-Krieg: Die Geschichte eines Schaumwein-Streits
Prosecco-Krieg: Die Geschichte eines Schaumwein-Streits! Die Story erinnert ein wenig an den berühmten Film "Rosenkrieg". Wussten Sie, dass „Prosecco“ nicht nur ein...
Weinernte 2025: Europas Schaumweinregionen im Fokus
Die Weinernte 2025 verspricht ein starkes Jahr für Europas Schaumweine. Trotz der Herausforderungen des Klimawandels – von Dürre bis Regen – starten die Ernten früh und...
Prosecco Rosé – Willkommen im Club!
Prosecco Rosé - willkommen im Club! Es war eigentlich nur eine Frage der Zeit, dass der erfolgreiche weiße Prosecco auch in einer roséfarbenen Variante angeboten wird....
Sektkapsel debatte – Sektflaschen bald ohne?
Sektkapsel Debatte - Sektflaschen bald ohne? Die Diskussion über Pflicht oder Verzicht in puncto Sektkapsel ist in der Europäischen Union angelangt. Unterstützung für...
Italienisch-Deutsche Allianz
Haben Sie auch gerade Lust auf eine leckere Portion Spaghetti Bolognese oder Pomodori und wollen als Vorspeise Bruschetta oder Tomate mit Mozzarella und Basilikum...









