Unterschied Deutscher Sekt - Winzersekt: Im Volksmund nennt man alles, was perlt, Sekt. Das ist aber nicht ganz richtig, denn es gibt durchaus Unterschiede, die...
Deutscher Sekt
Deutsche Sekt Pyramide – die Qualitäten
Deutsche Sekt Pyramide - davon könnte sich die deutsche Fußballwelt eine Scheibe abschneiden. Seit Jahren sind wir unangefochtener Weltmeister im Sektkonsum - über 3...
Transvasierverfahren – Flaschengärung erklärt!
Transvasierverfahren - Flaschengärung erklärt! Manchmal wird diese Methode aus als Umfüllverfahren bezeichnet, was eine passende Beschreibung ist. Sie ist eine der...
Pinot Cuvée Brut – Weingut Würtzberg, Saar
Pinot Cuvée - Weingut Würtzberg, Saar. Die Mosel ist als Rieslingsektlieferant bereits sehr bekannt, das aber auch immer mehr gute Pinot Sekte produziert werden,...
Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr 2022!
Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr wünsche ich! 2021 hat sich die Schaumweinwelt weiterhin bunt und schillernd gezeigt, der trüben Situation zum Trotz. Deshalb...
Raumland – eine Familie zelebriert Sekt!
Raumland - eine Familie zelebriert Sekt. An einem Maiabend trafen sich Schaumweinfreunde zu einem Online-Tasting mit Familie Raumland. Auf den Lorbeeren ausruhen, nein...
Beeindruckend – Ultra Pinot Brut Nature 2013, Weingut Barth (8/10)
Seit Jahren begeistert der Ultra! Komplexes Bukett von Erde, etwas rauchig und gedörrten gelben Früchten. Fein und mit wunderbarem Schmelz am Gaumen. Ein erfrischender...
Was versteht man unter Sekt? Die Grundlagen…
Schaumwein ist ein ziemlich allgemein verwendeter Begriff für prickelnde Weine (mit einem Druck von über 3,5 bar in der Flasche) aller Herstellungsmethoden. Er wird...
Beeindruckend – Ultra Pinot Brut Nature 2011, Weingut Barth (8/10)
Das VDP Weingut Barth hat neben dem Stillwein eine Leidenschaft für Sekt entwickelt. Der Pinot Noir für diesen Sekt wächst auf bester Lage mit toniger Erde, welche den...