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Champagner
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15 Schaumwein-begriffe, die Ihr kennen solltet!
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Frühling trifft Schaumwein: Entdecke die spritzige Geschichte von Champagner! Im Europa des 14. Jahrhunderts galten sprudelnde Weine als Zeichen schlechter...
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung: Die Einführung der Rebsorte Voltis in die AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée) kommt...









