Fein-fruchtig mit Kräutern und roten Beeren sowie einer animierenden Mousse. Unkompliziert und bietet sich als erfrischender Begleiter zu Fisch an!Nicole Wolbers...
Ergebnisse für " riesling sekt "
Flaschengärung ist nicht gleich Flaschengärung!
Flaschengärung ist nicht gleich Flaschengärung - der feine Unterschied! Sicherlich haben Sie schon öfters Flaschen im Supermarkt oder im Weinhandel gesehen, auf denen...
Sushi und Schaumweine
Sushi und Wein? Sushi und dann noch Schaumweine? - Sicherlich runzeln einige von Euch jetzt die Stirn und sagen, geht gar nicht. Traditionell bekommt man ja auch im...
Welcher Rosé passt zu meiner Erdbeer Tiramisu?
Eine meiner Lieblings Tiramisurezepte ist die erfrischende Erdbeer-Kokos-Tiramisu! Mit weissen Schokoladenstückchen, etwas Kokosraspeln sowie erfrischender Mascarpone...
Crémant ist unsere Passion!
Mein Name ist Martin Klein und ich führe unseren Familienbetrieb Sektgut Klein in Kreuzweiler, an der wunderschönen Obermosel nahe des...
Beschwingter Secco Cuvée im Glas – Weingut Espenhof (7/10)
Der Name "Weisse Perlen" beschreibt sehr gut, was man im Glas vorfindet. Zarte Perlen am Gaumen, erinnern an einen Spaziergang am Meer, wenn die Gischt sich am Strand...
Mariage von Pinot Noir und Pinot Gris – Weingut Frey (6/10)
Würziger, heranreifender Pinot Cuvée mit geradliniger Struktur. Hagebutte, Beeren - ein toller Essensbegleiter!Nicole Wolbers DipWSET #schaumweinblog 2017 Pinot Cuvée...
Sun Secco – schmeckt wie Sommer – Weingut Frey (5/10)
Der Sun Secco zeigt Persönlichkeit. Damit der Sun Secco nicht zu leicht wirkt, ist die etwas fruchtbetontere Version genau richtig. Aus dem Glas springt förmlich der...
Ein Überblick über Deutschands Weinanbaugebiete
Die uns heute bekannten deutschen Weinanbaugebiete wurden 1994 neu zusammen gelegt und klar voneinander abgetrennt. So werden als Hauptanbaugebiete 13...