Exzellenter Blanc de Noirs – Pinot Brut Nature 2013, Weingut Weinreich (7/10)

1. Februar 2018 | 7 Punkte, Brut Nature Naturherb Zéro Dosage, Deutschland, Meeresbrise, Mittlerer Preis, Neueste Schaumweine, Wein 01, Weisse Schaumweine, Winzersekt, Zuletzt verkostet

Eine schöne Alternative zu den gängigen Sektangeboten – sicherlich etwas für neugierige Sekttrinker und sehr zu empfehlen. Pinot Meunier (auch Schwarzriesling genannt) spielt hier die Hauptrolle.

Glas:
Zarte lachsfarbene Nuancen im Glas mit feiner Perlage

Nase:
Mineralische und dezente Kirschnoten

Gaumen:
Runder Körper (langer Kontakt zur Hefe!), dezente Noten von Zedernholz und Gewürznelke, feine Frucht von Kirsche und gelben Früchten wie Quitten, dabei frisch und mineralisch.

7 PUNKTE – sehr gut

PREIS – ca. 23 Euro/Weingut Weinreich

Weingut Weinreich – Blanc de Noirs Pinot Brut Nature 2013
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Weingut
Weingut Weinreich, Pinot Brut Nature 2013 (75cl)

Anbaugebiet/Sektart
Rheinhessen, Deutschland / Sekt b.A.

Rebsorte(n)
100% Schwarzriesling/Pinot Meunier

Ausbau
Traditionelle klassische Flaschengärung, mind. 9 Monate auf der Hefe

Speiseempfehlung
wunderschöner Appetiser zu Käse oder Antipasti, passt auch hervorragend zu Pasta, Fischgerichten wie Jakobsmuscheln

Süssegrad
Brut nature / naturherb

Alkoholgehalt / Säure / Restzucker
13%/k.A/ 0,5 g/l

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