Marzipan mit zarten Beerennoten (Spätburgunder)

9. Dezember 2018 | 6 Punkte, Günstiger Preis, Herb Brut, Meeresbrise, Neueste Schaumweine, Rheingau, Rosé Schaumweine, Zuletzt verkostet

Weingut Meine Freiheit, Spätburgunder Rosé, Sekt b.A., Brut,  2014, Rheingau

Neben ihrem Riesling Brut sowie Spätburgunder Rotsekt bietet das Weingut auch diesen Rosé Sekt an. Die Spätburgundertrauben wurden 2014 gelesen und hatten sehr viel Zeit, auf der Hefe zu reifen. Deshalb schmeckt dieser Spätburgunder Sekt nicht überfruchtig, sondern bringt einen schönen Schmelz sowie eine Cremigkeit mit.

Meine_Freiheit_Spätburgunder_Rose_2014

Glas:
Lachsfarben, feine Mousse

Nase:
Noten von Brioche mit Beerentönen von Himbeere und Erdbeeren

Gaumen:
Feinperlig und cremig; der beerige, mittlere Körper wird begleitet von süssen Mandeln. Harmonisch.

Gerne auch mal als Meeresbrise – gut gekühlt – mit Erdbeeren zum Picknick mitnehmen!

6 PUNKTE / Guter Schaumwein mit eigenem Charakter PREIS  13 € / Weingut Meine Freiheit

Weingut
Meine Freiheit, Spätburgunder Rosé, Sekt b.A., Brut, 2014, Winzersekt (75cl)

Anbaugebiet/Sektart
Rheingau, Deutschland / Sekt b.A.

Rebsorte(n)
100% Spätburgunder

Ausbau
Traditionelle klassische Flaschengärung, mind. 9 Monate auf der Hefe

Speiseempfehlung
Wunderbar zu Antipasti u.a. Melone und Schinken oder auch zu Pasta mit Tomatensauce. Probieren Sie ihn auch mal zu einem Eis mit roten Beeren!

Süssegrad
Brut/Herb

Alkoholgehalt / Säure / Restzucker
12,5%/k.A/k.A

Titelfoto: Unsplash!

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

Blanc de Blancs Brut 2018 – Winterling  (6/10)

Blanc de Blancs Brut 2018 – Winterling (6/10)

Blanc de Blancs Brut 2018 - Winterling. Ein feingliedriger hundert prozentiger Chardonnay aus der Einstiegslinie des Pfälzer Wein- und Sektgutes Winterling. Warum er ein Allrounder ist, erfahrt Ihr hier! Wer das Weingut bereits kennt, weiß um die feine Stilistik...

Sekt unter 15 Euro – mit Sommerlaune!

Sekt unter 15 Euro – mit Sommerlaune!

Sekt unter 15 Euro - mit Sommerlaune! Die Sonne lacht, die Temperaturen steigen - so steigt auch die Lust auf etwas Erfrischendes im Glas! Was gibt es schöneres als ein Gläschen gut gekühlter Sekt! Guter Sekt muss nicht unbedingt teuer sein, obwohl die besten und...

Weingut RIFFEL RIESLINGSEKT – DREIMAL ANDERS, EINE HANDSCHRIFT!

Weingut RIFFEL RIESLINGSEKT – DREIMAL ANDERS, EINE HANDSCHRIFT!

Rieslingsekt – dreimal anders, eine Handschrift! Unglaublich spannend, wie Riesling ein wahrer Schaumweinkünstler sein kann. Das Weingut Riffel aus Bingen, Spezialist in dieser Sache. Drei Prickler habe ich nebeneinander verkostet! Riesling ist eine Rebsorte, die...