Chardonnay Day: die wichtigste Rebsorte des Schaumweins wird unterschätzt
Chardonnay Day: Warum die wichtigste Rebsorte des Schaumweins oft unterschätzt wird! Chardonnay steht im Schatten vieler stilistischer Debatten – und ist doch eine der prägendsten Rebsorten im internationalen Schaumwein. Der internationale Chardonnay Day ist ein...
Chardonnay Day: die wichtigste Rebsorte des Schaumweins wird unterschätzt
Chardonnay steht im Schatten vieler stilistischer Diskussionen – und ist gleichzeitig eine der prägendsten Rebsorten im internationalen Schaumwein.
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sparklingb! Erste Schaumweinmesse Berlins
sparklingb! Erste Schaumweinmesse Berlins – Premiere in der Hauptstadt. Vom 1. bis 2. März 2026 wird Berlin zum sprudelnden Epizentrum. Zum ersten Mal findet eine Schaumweinmesse in der Hauptstadt statt. Sie verspricht ein Gipfeltreffen für Genießer, Fachpublikum und Produzenten hochwertiger Schaumweine.
Fasching – Krapfenzeit: Welcher Sekt passt dazu?
Fasching – Krapfenzeit: Welcher Sekt passt dazu? Ein Muss in der Faschingszeit. Neben den Silvesterkrapfen ist die fünfte Jahreszeit Hochsaison für diese kulinarische Köstlichkeit. Nur wenige wissen, dass schon die Römer ein ähnliches Gebäck aßen und dass man auch Wein dazu genießen kann. Welche Schaumweine dazu passen, erfahren Sie jetzt!
champagner Krapfen – Perfekt zu Schaumwein
Champagner Krapfen – Perfekt zu Schaumwein. Sie sind die etwas luxuriösere Variante des klassischen Silvester- oder Faschingsgebäcks: luftiger Hefeteig, goldgelb ausgebacken und mit einer cremigen Champagnerfüllung verfeinert.
Events & Tastings
26. April
Sekt Appeal
28. August
Champagne calling
28. August
Champagne calling
22.+23.5.2027
sparklingb!
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Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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