Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung: Die Einführung der Rebsorte Voltis in die AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée) kommt einer kleinen Revolution gleich. Es ist eine der bedeutendsten Entwicklungen, die sowohl den Status...
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung
Champagne-Revolution: Pilzresistente Voltis-Rebe erhält AOC-Zulassung: Die Einführung der Rebsorte Voltis in die AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée) kommt einer kleinen Revolution gleich. Es ist eine der bedeutendsten Entwicklungen, die sowohl den Status...
Das Schaumweinmagazin
Deutschlands Magazin für Sekt, Crémant, Cava & Champagner!
Ausdrucksvoller Pinot Rosé Brut 2016, Weingut Hirth – (8/10)
Das Weingut Hirth wird nun schon in der dritten Generation von der Familie Hirth ökologisch bewirtschaftet und sind Ecovin zertifiziert.
Dieser Rosé ist ein 100 % iger Pinot Meunier, bei uns auch als Schwarzriesling bekannt. Als eine der drei berühmten „Champagnerrebsorten“ sorgt sie alleine für viel Spannung im Glas.
Schloss Wackerbarth, Scheurebe Trocken 2018 – Spielerisch (7/10)
Schloss Wackerbarth, Scheurebe Trocken 2018! Ich muss gestehen, auf meiner Suche nach besten Scheurebe Interpretationen hat mir der Sekt von Schloss Wackerbarth sehr gut gefallen. Aus einer kleinen, historischen Steillage direkt hinter dem Schloss gelegen stammend, kann die aromatische Scheurebe perfekt ausreifen ohne ihre Frische zu verlieren – und das spielt sie im Glas voll aus!
Weingut Hirth, Pinot Meunier Rosé Brut 2016
Pinot Meunier Rosé 2016 – Mein Sekt des Monats April kommt vom Weingut Hirth aus Württemberg.
Genau das Richtige für Pinot Meunier oder auf deutsch Schwarzriesling Fans. Ein Sekt, der perfekt zu vielen Anlässen und Gelegenheiten passt. Außerdem ist er eine gute Wahl für alle unter Euch, die beim Rosé auch gerne etwas Farbe zeigen wollen.
Events & Tastings
26. April
Sekt Appeal
28. August
Champagne calling
28. August
Champagne calling
22.+23.5.2027
sparklingb!
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Hier finden Sie Winzervorstellungen, spannende Weinempfehlungen sowie Tipps rund um das prickelnde Thema. Das Schaumweinmagazin hält viel Abwechslungsreiches für Sie bereit. Einzigartig ist, dass neben internationalen hochkarätigen Schaumweinen deutschsprachiger Sekt stark im Fokus steht.
Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
Cheers,
Nicole Wolbers DipWSET
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