Chardonnay Rose: der neue Champagner?
Chardonnay Rose – der neue Champagner? Im August 2025 wurde Chardonnay Rose offiziell als neunte Rebsorte für die Herstellung von Champagner zugelassen. Warum eigentlich? Ist die Rebsorte wirklich neu und was macht ihr Potenzial aus? Der Chardonnay Rose (auch Pink...
Chardonnay Rose: der neue Champagner?
Chardonnay Rose – der neue Champagner? Im August 2025 wurde sie offiziell als neunte Rebsorte für die Herstellung von Champagner zugelassen. Warum eigentlich? Ist die Rebsorte wirklich neu und was macht ihr Potenzial aus?
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Riesling – König der (Sekt)Rebsorten!
Riesling – König der (Sekt)Rebsorten! Er ist die deutsche Rebsorte schlechthin. Deutscher Rieslingwein hat sich weltweit einen Spitzenplatz ergattert und man kann getrost Riesling als urdeutsch bezeichnen. Was ihn so besonders macht, erfahren Sie hier.
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Das Ahrtal – eine Reise wert! #sekttourdeutschland
Das Ahrtal – Gerade jetzt, eine Reise wert! #sekttourdeutschland – Das kleine Weinanbaugebiet in Deutschland wurde im Juli 2021 von verheerenden Überschwemmungen heimgesucht. Die Naturgewalten wüteten heftig. Auch drei Jahre nach dem Unglück ist dies sichtbar. Aber die besondere Natur wie Steillagen, wieder aufgebaute Vinotheken, Restaurants und Teile des normalen Lebens laden ein, das Tal zu besuchen und zu unterstützen.
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Erfahren Sie, wie gut sich dieser Wein als Essensbegleiter präsentiert. Food pairing – einmal neu gedacht. Erleben Sie mit mir amüsant und unkompliziert die Sektwelt neu!
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Nicole Wolbers DipWSET
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