Riesling – nur sauer, oder? Auf meiner #sekttourdeutschland habe ich viel Neues und zum Teil überraschendes kennengelernten dürfen. Aber eines wurde mir schnell klar,...
Riesling – kann nur Sauer, oder?
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Ergebnisse für " Riffel "
Sekt – Kategorie 20 bis 30 Euro
Sekt – Kategorie 20 bis 30 Euro! Auch in dieser Kategorie tummeln sich fantastische Gaumenschmeichler. Ich habe für Sie meine Highlights aus 2022 ausgesucht. Schon...
Steak und Schaumwein – klingt verrückt, oder?
Steak und Schaumwein - klingt verrückt, oder? Sobald der Grill angeworfen ist und das Grillgut anfängt zu brutzeln, hört man das Ploppen der Bierflaschen, aber es gibt...
Pet Nat Weine – kurz erklärt!
Pet Nat Weine kurz erklärt! Pet Nat ist die Kurzform des französischen Pétillant Naturel, was so viel bedeutet wie natürlich perlend. Der Wein ist im Gespräch, dabei...
Valentinstag – prickelnde Empfehlungen!
Valentinstag - meine prickelnden Empfehlungen! Dieses Jahr habe ich nicht alltägliche Schaumweine für Euch ausgesucht. Das Leben ist aktuell eintönig genug, da peppen...
Riesling Brut NV fein wie Lemon Curd – Weingut Gemünden, Nahe (5/10)
Erfrischender und leichter Sekt von der Nahe mit deutlichem Riesling Charakter. Zitrusaromen und Cremigkeit erinnern an süssliches Lemon Curd. Nicole Wolbers DipWSET...
Scheurebe – Was ist das für eine Rebsorte? Für Sekt geeignet?
Eine sehr aromatische Neuzüchtung aus dem Jahre 1916, deren Vater kein geringerer als der Riesling ist. Leider geriet die Scheurebe etwas in Vergessenheit, aber es...
Powerteam + Ökologisch = Beeindruckende neue Wege! #sektentdeckt
NEUE WEGE MIT ALTEN VERFAHREN Wir sind Carolin und Erik Riffel aus Bingen am Rhein, einer alten Stadt am Zusammenfluss von Nahe und Rhein und am Schnittpunkt von vier...
Rheinhessen – Die Wiege des Winzersekts! #sekttourdeutschland
Rheinhessen - die Wiege des Winzersektes! Während die Nahe mit ihrer Vielfalt an Böden, ihrer jungen Sektgeschichte und der daraus resultierenden dynamischen...